Товары со скидками до 60% Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Вино

Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2014 750 ml
Арт: 41443

Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2014 750 ml

Сан Лоренцо Кьянти Классико Гран Селецьоне 2014 0.75 л
6138руб.
0 0 0
6138руб. В наличии на складе в магазине - под заказ
В корзину
Характеристики
    Рейтинг и награды
  • RP 93
  • WS 91

Поделиться в соц.сетях

Описание"San Lorenzo" Chianti Classico Gran Selezione — флагманское вино хозяйства Кастелло ди Ама, названное в честь красивой долины, в которой расположен замок Ама. Вино создается из винограда со старых участков, собранного в стадии полной полифенольной зрелости. Несомненно, что Кьянти "Сан Лоренцо" является идеальным отображением уникальности терруара и стоит на вершине пирамиды качества вин Кьянти Классико.
Урожай 2014 года был собран в период с 23 сентября по 6 октября. После отбора на сортировочном столе, виноград измельчается и дестеблируется. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 30-33 °С и последующая мацерация занимают 25-26 дней. Затем вино помещается в дубовые 900-гектолитровые бочки для яблочно-молочного брожения. Выдержка в дубовых бочках (18% новых) занимает 12 месяцев. После бутилирования вино выдерживалось до июля 2016 года в подвалах винодельни. "Сан Лоренцо" обладает превосходным потенциалом хранения — 25-30 лет.
Компания Castello di Ama основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico: между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти, в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.
Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.
Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние – Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Оставить отзыв

    Дегустационные заметки
  • Вкус: затяжным послевкусием.
  • Аромат: сладких специй и дуба.
  • Цвет напитка:У вина чистый красно-рубиновый цвет.

Похожие продукты

Caccia al Piano 1868 Levia Gravia Bolgheri Superiore DOC 750 ml Арт: 34625
Caccia al Piano 1868 Levia Gravia Bolgheri Superiore DOC 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
6613руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Poliziano Asinone Nobile di Montepulciano DOCG 2012 750 ml Арт: 37566
Poliziano Asinone Nobile di Montepulciano DOCG 2012 750 ml
2012 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ИталияРейтинг WS: 89
6242руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Casisano Brunello di Montalcino DOCG 2012 750 ml Арт: 38877
Casisano Brunello di Montalcino DOCG 2012 750 ml
2012 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ИталияРейтинг RP: 88
6252руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Tenute Poggiocaro Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 750 ml Арт: 38183
Tenute Poggiocaro Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 750 ml
2011 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
6483руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Il Bruciato Bolgheri DOC wooden box 2016 1500 ml Арт: 24411
Il Bruciato Bolgheri DOC wooden box 2016 1500 ml
2016 года 1.5 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
6061руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину