Товары со скидками до 60% Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Шампанское

Abbazia Fiorino d'Oro Lambrusco Bianco 750 ml
Арт: 80404

Abbazia Fiorino d'Oro Lambrusco Bianco 750 ml

Фиорино д'Оро Ламбруско Бьянко
412руб.
0 0 0
412руб. В наличии на складе в магазине - под заказ
В корзину
Характеристики

Поделиться в соц.сетях

Описание

Фиорино д'Оро Ламбруско Бьянко 0.75л

Любители игристых белых вин не должны оставаться в стороне от Fiorino d'Oro Lambrusco Bianco, способного украсить любое мероприятие. Непревзойденно сочетается с колбасными изделиями, пармской ветчиной и салями, дичью, твердыми сырами (в особенности с пармезаном), макаронами и классическими итальянскими блюдами, такими как дзампоте и аньоллоти, фруктами и легкими салатами. Нередко выступает в роли основы для слабоалкогольных коктейлей. Предпочтительно подавать в фужерах-флейтах или бокалах, молодым и немного охлажденным.

Компания Abbazia di San Gaudenzio.

История Abbazia di San Gaudenzio весьма продолжительна и увлекательна. Название винодельни восходит к одному бенедиктинскому монастырю XII в, построенного, в свою очередь, на месте храма Юпитера IX в. В настоящее время винодельня размещена в городке Санто-Стефано-Бельбо, где удивительной красоты ландшафты и уникальные природные условия – пространство между самыми высокими и самыми молодыми горами Европы, а также близость теплого Лигурийского моря – позволяют выращивать даже самые дорогие и ценные сорта винограда, такие как неббиоло и мускат. Виноградники располагаются на склонах холмов Пьемонта, и занимают порядка 60 гектар. Большинству из них присуждены категории DOC и DOCG – высшие из возможных.
Современное лицо компании – это высокотехнологичные производственные процессы, сертифицированные по системам BRC, ISO и IFS, широчайший спектр вин и налаженные экспорт продукции в 50 стран мира. Особое внимание при производстве уделяется контролю качества, а накопленные за века винодельческие традиции, усовершенствованные под влиянием нового времени, позволяют продукции Abbazia di San Gaudenzio занимать лидирующие позиции в верхнем сегменте рынка вин.

Оставить отзыв

    Дегустационные заметки
  • Вкус:У вина свежий бархатистый фруктовый вкус с умеренной сладостью.
  • Аромат:Вино обладает деликатным гармоничным фруктовым вкусом.
  • Цвет напитка:Вино светло-соломенного цвета.

Освежающее итальянское игристое Lambrusco (Ламбруско)

Освежающее итальянское игристое Lambrusco (Ламбруско)

Итальянский бренд «Ламбруско» объединил в себе несколько сортов шампанского и вин, при этом все они являются обладателями изысканного вкуса. В переводе с итальянского название означает «дикий виноград».

Согласно утверждениям историков виноделия, это вино было излюбленным напитком представителей древнего Рима. Его широкой популярности во все времена способствовала игривость и легкость вкуса, которые появлялись после розлива в большие стальные ёмкости.

Пик развития пришелся на семидесятые годы прошлого столетия, когда на вершине популярности стояли полусладкие и сладкие вина. Производство сухих вин в те времена было довольно низким, что объясняло большой спрос на сладкие вина.

Шампанское обладает насыщенным цветом, в нем имеются мелкие пузырьки, а его аромат схож с запахом лета.  Урожай винограда всегда небольшой, при этом он позволяет обеспечить вино неповторимым и насыщенным вкусом. В ягодах отмечено малое присутствие сахара, что отражается на напитке тем, что оно плохо играет..

С целью производства ламбруско зачастую купажируют с иными сортами, в частности с Анчелотта. Данный сорт виноград очень сладкий, что, в свое время, позволило создать напиток, покоривший своим вкусом  всю Америку, утверждают эксперты.

Что касается способа изготовления Ламбруско, то его происхождение, согласно традиции, связано с именем монаха Периньона. Для создания элитного вина, винограду нужно не давать созревать до полной спелости. При этом определение сроков сбора винограда представляет целое искусство. Далее ягоды отжимаются очень бережно, и в итоге получается кюве - лучший сок, который практически не соприкасается с косточками и кожицей.

Стандартно для изготовления качественного вина смешивается сок одновременно нескольких сортов. После отжима первого сока виноматериал прессуется дальше. Именно из сока второго отжима создаются игристые вина, так изготавливают появляется розовое шампанское «Ламбруско».

Сок от третьего прессования не будет использоваться. Отжатый сок сливается в огромные металлические ёмкости для последующего брожения. В них жидкость смешивается с целью обретения ожидаемого вкуса и аромата. Вино на определённой стадии брожения переливается в прочные ёмкости из нержавеющей стали, герметично закрывающиеся и исключающие попадание воздуха. В качестве основного требования к таре выдвигается выдержка большого давления (метод Шарма).

Ламбруско Бьянко представляет собой белое игристое вино, ассоциирующееся у его ценителей с летним напитком с освежающим вкусом. Практически всегда его производство отмечено в виде полусладкого игристого вина. На вкус в нем раскрываются ягодные и яблочные ноты. Лучший температурный диапазон напитка – от +3 до +10 градусов, что, в свою очередь, позволяет достичь яркого ощущения вкуса.

В производстве Ламбруско Эмилия задействован отжатый по специальной технологии сок, а вино было подвержено нескольким стадиям брожжения. Название напитку обеспечил винодельческий регион Дель Эмилья, где каждый год фиксируется прохождение осеннего фестиваля вина и еды, обычно продолжающегося с сентября по ноябрь. Первый раз пробовать «Ламбруско Эмилия» лучше именно на фестивале, где также можно насладиться вкусом трюфелей, голубой рыбы и пармской ветчины.

«Эмилия» изготавливает, согласно специальной технологии, предусматривающей разлив незрелого напитка в темные бутылки из толстого стекла сразу после отжима и купажа и их герметичное закупоривание. Созревание происходит непосредственно в емкостях.

Похожие продукты

Cascina S. Maria Bianco Amabile Lambrusco dell’Emilia IGT 750 ml Арт: 80891
Cascina S. Maria Bianco Amabile Lambrusco dell’Emilia IGT 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
420руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Abbazia Lambrusco Bianco Frizzante Emilia IGT 750 ml Арт: 80408
Abbazia Lambrusco Bianco Frizzante Emilia IGT 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
275руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Mastro Binelli Malvasia Brut 750 ml Арт: 80797
Mastro Binelli Malvasia Brut 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
554руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Ligabue Bianco Dolce Lambrusco dell'Emilia IGP 750 ml Арт: 80781
Ligabue Bianco Dolce Lambrusco dell'Emilia IGP 750 ml
0.75 л
Сахар: СладкоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
385руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Mastro Binelli Malvasia Semi-Dolce (gift box) 750 ml Арт: 80798
Mastro Binelli Malvasia Semi-Dolce (gift box) 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
447руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину