Товары со скидками до 60% Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Вино

Albert Bichot Nuits-Saint-Georges AOC 2011 750 ml
Арт: 28573

Albert Bichot Nuits-Saint-Georges AOC 2011 750 ml

Альберт Бишо Нюи-Cен-Жорж 2011 0.75 л
5952руб.
0 0 0
5952руб. Нет в наличии Узнать о поступлении
Характеристики

Поделиться в соц.сетях

ОписаниеВся территория аппелласьона Nuits-Saint-Georges посвящена выращиванию единственного сорта винограда, пользующегося популярностью не только у французов, но и во всем мире — Пино Нуар. Различная освещенность солнечными лучами и отличающийся состав почв виноградников, расположенных на севере и юге, позволяют винограду получить неповторимый вкус и аромат. Подход к виноградарству компании Albert Bichot является ориентиром для многих ее партнеров, которые с той же тщательностью и вниманием занимаются выращиванием винограда, в дальнейшем используемого в производстве.
Собранный в 25-килограмовые ящики Пино Нуар тщательно сортируют по прибытии на винодельню, а затем прессуют. Отжатый сок самотеком поступает в сточные резервуары. Брожение осуществляется в лучших традициях Бургундии. Мацерация и ферментация длятся от 20 до 28 дней и проходят в конических дубовых чанах. Уровень температуры на разных этапах позволяет контролировать важные аспекты органолептики. Изначально сусло бродит при температуре 10-14°C, а затем, для лучшего извлечения танинов, ее увеличивают до 20-30°C. Ежедневно для большей экстракции пробивают шапку мезги, а также регулярно проводят деликатную перекачку сусла. Такой метод направлен прежде всего на обретение равновесия, гармонии и сохранения характера этого великого терруара. Не менее сложен и процесс выдержки вина. Кроме того, что бочки создают дополнительные оттенки в аромате, их пористая структура позволяет проникнуть только необходимому количеству кислорода, что дает возможность вину медленно созревать. На протяжении 14-16 месяцев оно находится в дубовых бочках разного рода происхождения (Тронкай, Алье и Вогезы), степени прожарки и возраста (30-35% — новых). Вино Nuits-Saint-Georges готово к употреблению сразу же или может быть дополнительно выдержано в течение 5-7 лет и более.
Подборки Односортовое

Оставить отзыв

    Дегустационные заметки
  • Вкус:Во вкусе вина деликатные древесные нотки украшаюи довольно интенсивные тона пряных специй и вишни. Пряно-фруктовая композиция достигает идеального баланса в долгом послевкусии.
  • Аромат: создающими превосходное обрамление классическим тонам красных фруктов.
  • Цвет напитка:Вино рубиново-красного цвета с малиновыми переливами.

Похожие продукты

Savigny-les-Beaune 1-er Cru AOC Les Lavieres 2014 750 ml Арт: 30064
Savigny-les-Beaune 1-er Cru AOC Les Lavieres 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
5633руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses Rouge Premier Cru Ile de Vergelesses AOC 2011 750 ml Арт: 32611
Domaine Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses Rouge Premier Cru Ile de Vergelesses AOC 2011 750 ml
2011 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
5904руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Bouchard Aine & Fils Gevrey-Chambertin AOC 2015 750 ml Арт: 30040
Bouchard Aine & Fils Gevrey-Chambertin AOC 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
5604руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Domaine Michel Gros Nuits-Saint-Georges Les Chaliots AOC 2014 750 ml Арт: 42553
Domaine Michel Gros Nuits-Saint-Georges Les Chaliots AOC 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ФранцияРейтинг WS: 91
6199руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Pierre Naigeon Gevrey-Chambertin Les Marches AOC Vieilles Vignes 2014 750 ml Арт: 37417
Pierre Naigeon Gevrey-Chambertin Les Marches AOC Vieilles Vignes 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
6396руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину