Товары со скидками до 60% Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Вино

Alex Gambal Volnay AOC 2015 750 ml
Арт: 26517

Alex Gambal Volnay AOC 2015 750 ml

Алекс Гамбал Вольне 2015 0.75 л
8283руб.
0 0 0 Другие года и объемы
0.75 л. (8 283руб.)
2016г.
8283руб. В наличии на складе в магазине - под заказ
В корзину
Характеристики

Поделиться в соц.сетях

ОписаниеВино Alex Gambal, Volnay AOC создано в лучших традициях Бургундии. Только из отличного винограда может получиться выдающееся вино. Именно поэтому работа на виноградниках играет решающую роль в его изготовлении. Урожай был собран вручную. В процессе изготовления Вольне ягоды помещаются для холодной мацерации в специальные емкости на 5-8 дней. После завершения спиртового брожения спустя еще 10-14 дней виноград аккуратно прессуется. Под действием силы тяжести молодое вино сливается в бочки, где выдерживается на протяжении 10-16 месяцев. Перед розливом Volnay не фильтруется и не осветляется, все процессы изготовления напитка осуществляются согласно лунному календарю.
Подборки Односортовое

Оставить отзыв

    Дегустационные заметки
  • Вкус:Вино чарует округлым, щедрым, полным вкусом с фруктово-пряными акцентами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
  • Аромат:Вино демонстрирует богатый, роскошный аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, ежевики, влажной земли, сладких специй и дуба.
  • Цвет напитка:Вино привлекает глубоким рубиновым цветом.

Пино Нуар: рецепт хорошего настроения

Пино Нуар: рецепт хорошего настроения

Любая депрессия, вызванная неудачами на любовном фронте, провалом дедлайна на работе или просто плохой погодой за окном, безоговорочно капитулирует перед Пино Нуар.

Эта винная классика хранит в себе массу загадок. Погрузившись в процесс определения многотонального букета этого вина, забудешь и про любовные неудачи и даже про остеохондроз в коленках. Сюрприз, который кроется в каждом бокале Пино Нуар, неприятным не бывает по определению.

За рождение этого чуда виноделия и его распространение по миру мы должны благодарить Бургундию. Есть версия, что в этих краях особый сорт винограда, который получил свое название из-за сходства формы кисти с еловой шишкой, выращивали чуть ли не с четвертого столетия нашей эры. Однако в настоящие винные хиты этот напиток ворвался после того, как им был очарован король Франции Филип II Смелый, правивший в XIV веке.

Правда, жертвой привязанности Филипа II к изысканному вкусу Пино Нуар пали виноградники других сортов (например, лозы Гамэ), которые тот приказал вырубить ради освобождения территории Бургундии под разведение Pinot Noir. С тех пор бургундские вина этого сорта остаются золотым эталоном для всех виноделов.

Посоперничать на равных с бургундскими марками вина могут разве что те, которые произведены во французском Эльзасе. Они более легкие, сразу же открывают все свои, несомненно, приятные оттенки, отличаются характерной кислинкой. Кроме того, именно тут производят наиболее известные и популярные клоны Pinot Noir – Пино Блан и Пино Гри.

Но классические бургундские Пино Нуар настолько хороши, что никакие препятствия не могли остановить их шествие по планете. В первую очередь это касается соседей Франции по Европе.

Не могли обойти столь изысканный и привлекательный сорт винограда, конечно же, в Италии, которая в данный момент является крупнейшим в мире производителем вина. Но у итальянских виноделов собственная гордость, а потому бургундская классика у них превратилась в Пино Неро (Pinot Nero), Пиньол (Pignol) и Пиньола (Pignola). Самым известным регионом, специализирующемся на таких винах, остается Альто-Адидже.

Свои марки Пино Нуар не так давно начали производить и в далеких от Европы странах. Это касается, например, обеих Америк. Виноделы США стартовали в конце XX века, а наиболее успешными марками признаются те, что производят в Калифорнии. Но калифорнийские сорта Пино Нуар адаптированы все же под вкусы местных жителей. Они имеют более «открытый» вкус. Гораздо больше от бургундской классики сохранили вина из Орегона.

Прекрасные отзывы заслужили и марки Пино Нуар из Новой Зеландии, которая начала осваивать этот аристократический сорт винограда практически одновременно с США. Глубины традиционного бургундского здесь пока не смогли достичь, однако местные сорта Пино Нуар вполне можно назвать его достойным сиквелом.

Кто-то предпочитает начинать знакомство с этим сортом именно с таких более легких вариантов, как калифорнийские или новозеландские. Другие сразу, как в омут с головой, бросаются в дегустацию оригинальных Пино Нуар из Бургундии.

При этом данный сорт винограда очень чувствителен к огромному количеству факторов влияния – климат, географическое расположение, почвы, время сбора ягод, способ купажирования и т.д. В итоге виноград (а соответственно, и вино), например, даже с двух родственных апеласьонов Вольне и Помар, которые расположены в Бургундии на расстоянии менее километра, отличается уникальными вкусом и букетом.

Следовательно, надо быть готовым к тому, что открывая сегодня бутылочку французского Пино Нуар, вы получите вкус и букет, разительно отличающийся от тех, что вы попробовали только вчера. Кстати, ощутить, как раскрываются все тонкости вина, можно только после того, как вы охладили бутылку, открыли ее и дали постоять минут сорок.

Похожие продукты

Volnay 1-er Cru AOC Clos des Chenes 2014 750 ml Арт: 42197
Volnay 1-er Cru AOC Clos des Chenes 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
8431руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Louis Jadot Pommard 1-er Cru AOC Clos de la Commaraine 2014 750 ml Арт: 24224
Louis Jadot Pommard 1-er Cru AOC Clos de la Commaraine 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ФранцияРейтинг WS: 89Рейтинг RP: 89
8092руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Hubert Lignier Gevrey-Chambertin 2015 750 ml Арт: 43491
Hubert Lignier Gevrey-Chambertin 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ФранцияРейтинг RP: 91
8706руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Vincent Girardin Volnay Premier Cru Les Santenots 2012 750 ml Арт: 45931
Vincent Girardin Volnay Premier Cru Les Santenots 2012 750 ml
2012 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
8706руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Vosne-Romanee AOC 2013 750 ml Арт: 28581
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Vosne-Romanee AOC 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ФранцияРейтинг RP: 89
8316руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину