Allegrini Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 750ml

Аллегрини Корте Джара Амароне делла Вальполичелла Классико ДОКГ

Amarone della Valpolicella – это превосходное красное сухое вино, для производства которого семья итальянских виноделов Аллегрини использует три сорта винограда: преимущественно Корвина (80%), немного Рондинелла (15%) и совсем немного Оселета (5%). Виноград произрастает в самых престижных зонах на территории хозяйства Аллегрини, которое в общей сложности занимает площадь около 70 гектаров. Производят это вино оригинальным способом. Вначале виноград проходит стадию заизюмливания в течение 100 дней на открытом воздухе. Так он теряет около 40% веса. Ферментация проводится в дубовых бочках. Потенциал хранения Amarone della Valpolicella составляет 15-25 лет.