Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Вино

Ama Chianti Classico DOCG 2015 750 ml
Арт: 30652

Ama Chianti Classico DOCG 2015 750 ml

Ама 2015 0.75 л
3402руб.
0 0 0 Другие года и объемы
0.375 л. (1 673руб.)
2016г.
3402руб. В наличии на складе
В корзину
  • Качественный,
    сертифицированный
    алкоголь
  • Работаем без
    выходных
  • Низкие цены.
    Покупайте выгодно
  • На любой вкус.
    Более 10 000 напитков
  • Visa, MasterCard
Характеристики
    Рейтинг и награды
  • RP 89
  • WS 90

Поделиться в соц.сетях

ОписаниеНовое Кьянти Классико от винодельни Castello di Ama — "Ama" — впервые было выпущено в 2010 году. Общая площадь виноградников, находящихся в собственности компании, достигает 90 гектаров, из которых около 65 гектаров носит маркировку Chianti Classico DOCG, а остальные 25 гектар — Toscana IGT. В 1996 году винодельня начала процесс пересадки устаревших виноградных лоз, продолжающийся и поныне. К 2010 году ежегодное количество урожая с молодых лоз, растущих на участках категории DOCG, достигло существенных показателей и руководство компании решило создать новое Кьянти Классико. "Ама" производится преимущественно из урожая с новых клонов Санджовезе, рассаженных плотностью 5 300 растений на гектар площади на пяти лучших виноградниках компании. Для винтажа 2015 года ручной сбор урожая проходил с 24 сентября по 8 октября в маленькие 12-килограммовые корзины. Затем последовала тщательная сортировка вручную, освобождение от стеблей и бережное прессование. Ферментация каждого сорта проводилась отдельно при температуре 30-32 °С с ручным ремонтажем. Для Санджовезе брожение длилось 26 дней, для Мерло — 25 дней. Затем последовала малолактическая ферментация. После ассембляжа конечного бленда, вино возвратили в ранее использованные дубовые бочки для прохождения выдержки в течение 10 месяцев. Винтаж "Ама" 2015 года бутилировали в январе 2017 года.
Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 га из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии.
Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине ХХ века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей. В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе.
Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.
Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Оставить отзыв

    Дегустационные заметки
  • Вкус: гладкой текстурой и продолжительным послевкусием.
  • Аромат: земли и специй.
  • Цвет напитка:Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

Похожие продукты

Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rufina Riserva DOCG 2014 750 ml Арт: 36252
Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rufina Riserva DOCG 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
3636руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Fattoria Le Pupille Poggio Valente Morellino di Scansano Riserva DOC 2012 750 ml Арт: 33864
Fattoria Le Pupille Poggio Valente Morellino di Scansano Riserva DOC 2012 750 ml
2012 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
3112руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Tommasi Poggio al Tufo Alicante Maremma Toscana IGT 2014 750 ml Арт: 38873
Tommasi Poggio al Tufo Alicante Maremma Toscana IGT 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
3213руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Borgo Salcetino Lucarello Riserva Chianti Classico DOCG 2013 750 ml Арт: 35792
Borgo Salcetino Lucarello Riserva Chianti Classico DOCG 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ИталияРейтинг RP: 89
3233руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Tenuta Cantagallo Gioveto Toscana IGT 2013 750 ml Арт: 27141
Tenuta Cantagallo Gioveto Toscana IGT 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
2978руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину