Товары со скидками до 60% Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Шампанское

Baron de Rothschild Blanc de Blancs Brut 750 ml
Арт: 80460

Baron de Rothschild Blanc de Blancs Brut 750 ml

Барон де Ротшильд Блан де Блан Брют
29590руб.
0 0 0
29590руб. В наличии на складе в магазине - под заказ
В корзину
  • Качественный,
    сертифицированный
    алкоголь
  • Работаем без
    выходных
  • Низкие цены.
    Покупайте выгодно
  • На любой вкус.
    Более 10 000 напитков
  • Visa, MasterCard
Характеристики
    Рейтинг и награды
  • RP 87
  • WS 91

Поделиться в соц.сетях

Описание

Барон де Ротшильд Блан де Блан Брют 0.75л

Чистота и гармония сорта Шардоне с участка Кот де Блан провинции Шампань была с достоинством продемонстрирована в уникальном Брюте Блан де Блан от Барон де Ротшильд. Традиционная винификация завершается купажированием шампанского резервными элитными винами, а по завершению периода созревания (3 года), шампанское наполняется яркими цитрусовыми нотками, ароматами лимонника, лайма и жасмина. Это, несомненно, великолепный классический аперитив. Полноценно дополняет блюда из изысканных морепродуктов, белых сортов мяса и деликатесы.

Винный Дом Champagne Barons de Rothschild.

Сравнительно недавно (в 2005 году) три ветви известнейшего и богатейшего семейства Ротшильд объединились и создали самый молодой Винный Дом - Champagne Barons de Rothschild. Во главе компании на данный момент находятся три влиятельных именитых винодела – Бенджамин, Эрик и Филипп де Ротшильд. Производство базируется в регионе Реймс, а исходное сырье закупается с участков Шампани категории Гран Крю и Премье (например, Кот де Блан), где почти всецело правит ценнейший сорт – Шардоне. Именно этот момент и позволяет шампанским винам дома Barons de Rothschild иметь баснословно высокую долю резервного вина Шардоне в купаже.
Фамилия Ротшильд в свое время стала практически нарицательной; потомков этого великого дома всегда отличала особая любовь к роскоши. Именно такой подход современные виноделы предъявляют и к своей продукции. Вина от Барон де Ротшильд неоднократно получали высокие награды, серебряные и золотые медали на международных дегустационных конкурсах, таких как, например Decanter World Wine Awards и International Wine Challenge.

Оставить отзыв

    Дегустационные заметки
  • Вкус:Свежий, сочный вкус шампанского обладает шелковистой текстурой и активными оттенками цитрусовых и белых фруктов. Мелкие пузырьки поддерживают минеральные тона в упорном, стойком послевкусии.
  • Аромат:Пронзительные ноты лайма, лимонника и жасмина в интенсивном аромате вина смешиваются с оттенками свежего миндаля и сухофруктов.
  • Цвет напитка:Шампанское кристально чистого золотисто-желтого цвета с тонкой пеной, образующейся непрерывной игрой нежных пузырьков.

Блан де блан

Блан де блан

Шампанское данной категории делается исключительно из белого сорта винограда. Известно, что при изготовлении шампанских вин обычно используется три основных сорта, один белый и два красных, то BlancdeBlancs делается только из шардоне, ведь этого требуют строгие правила винодельческого дома Шампань. Если же говорить о других игристых винах не из Шампани, то для них может быть использован любой белый сорт или сразу нескольких сортов. При этом напиток в итоге может иметь оттенки от золотистого до желтого.

Масштабное и коммерческое производство шампанского Блан де блан имеет историю длиной в 90 лет. Можно сказать, что это совсем короткий срок по сравнению с трехвековой судьбой изготовления традиционного шампанского. В начале ХХ столетия создатель компанииSalon, Eugène-AiméSalon, богатый и амбициозный человек, а также  большой ценитель высокого искусства, был уверен, что ему под силу создать вино небывалой ранее утонченности, используя при этом только один сорт шардоне, из урожая винограда одного года и из одной деревни под названием LeMesnil-sur-Oger, которая находится в районе CôtedesBlancs в Шампани.

Первое такое шампанское впервые было представлено в 1913 году, однако предназначалось оно только для родных и друзей. Вино даже не имело соответствующей этикетки. Напиток шаг за шагом начал пользоваться спросом, им начали интересоваться все больше людей, поступали новые заказы и Eugène-Aimé решил выпустить это шампанское уже в коммерческих объемах для продажи на мировом рынке. Урожай 1921 года был первым официальнымвинтажем, который был выпущен под названием SalonLeMesnil. Таким образом, появилось первое шампанское blancdeblancs, которое и на сегодняшний день сохраняет за собой репутацию «напитка для избранных».

Интересно, что на указанный сорт вина на данный момент приходится приблизительно 5% от всего объема производимого этой компанией шампанского. Почему именно такая цифра? Эта статистика идеально демонстрирует видимое распределение виноградных сортов на территории Шампани. На красный сорт типа пиноменье, который быстро созревает, приходится более 40% всех территорий региона, другой красный сорт -  пино нуар - покрывает 30% площади. Для большинства Домов шампанского их невинтажная продукция составляют основной объем выпускаемого товара. А для них всегда характерен приблизительный баланс между сортами - по одной трети. Иными словами, практически все сухое вино должно уходить на невинтажные смеси, нехватка которых и определяет такие достаточно низкие объемы производства указанной категории шампанского.

Стоит отметить, что классический blancdeblancs больше похож на известной белое бургундское, по своему богатству и глубине, приближаясь таем самым к лучшим винам Corton-Charlemagne и Meursault. Шампанское французского винодельческого бутика выпускается сегодня во всех трех формах –винтажное, невинтажноеи престижное кюве, а в смысле наличия сахара это всегда только brut (очень сухие). Вино производится не каждый год, а только тогда, когда есть определенное количество качественного сорта шардоне.

Сама идея изготавливать вино исключительно из одного сорта, изначально противоречит традиционной логике производство шампанского как конкретной смеси сортов, что со временем стало настоящим искусством. Поэтому вина blancdeblancs еще долго будут предметом для жарких споров. Как уже ранее говорилось, это первое вино подобного класса, и в настоящее время оно остается редким, лучшим и дорогим. Это единственное шампанское в мире, которое не выпускается каждый год.

Похожие продукты

Moet & Chandon Brut Imperial 3000 ml Арт: 80011
Moet & Chandon Brut Imperial 3000 ml
3 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: ФранцияРейтинг WS: 91Рейтинг RP: 86
29210руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину