Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Вино

Billaud-Simon Chablis Premier Cru Les Vaillons 2015 750 ml
Арт: 26822

Billaud-Simon Chablis Premier Cru Les Vaillons 2015 750 ml

Бийо-Симон Шабли Премье Крю Ле Вайон 2015 0.75 л
4655руб.
0 0 0 Другие года и объемы
0.375 л. (2 464руб.)
2016г.
4655руб. В наличии на складе
В корзину
  • При покупке от 10 000 руб.
    бутылка игристого вина
    в подарок
  • Качественный,
    сертифицированный
    алкоголь
  • Работаем без
    выходных
  • Низкие цены.
    Покупайте выгодно
  • На любой вкус.
    Более 10 000 напитков
  • Visa, MasterCard
Характеристики

Поделиться в соц.сетях

ОписаниеПрекрасное, соблазнительное вино Chablis Premier Cru "Les Vaillons" изготовлено из винограда сорта Шардоне, собранного с лоз, возраст которых составляет более 35 лет. Виноградник "Ле Вайон" площадью в 3 га имеет южную/юго-западную экспозицию и кимериджские глинисто-известковые почвы. Ручной сбор урожая проводится при достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград прессуется в пневматическом прессе, после чего муст подвергается холодной мацерации в течение 5-7 дней. Ферментация длится от 15 до 18 дней. Яблочно-молочное брожение обычно проводят в декабре. Затем вино выдерживается около 14 месяцев в стальных резервуарах и французских дубовых бочках, если это необходимо.
История Domaine Billaud-Simon началась около 200 лет назад, когда Шарль-Луи Ноель Бийо решил создать винодельческое хозяйство "Домен де Мезон Бланш". К 1945 году хозяйство значительно расширилось, благодаря усилиям Жана Бийо и его тестя Жюля Симона и получило название Домен Бийо-Симон. Искусство создания великолепных вин передавалось из поколения в поколение. В 1990 году Самюель Бийо, правнук Жюля Симона и внук Жана Бийо, начал внедрять в процесс производства вин новейшие технологические разработки, а также оснащать винодельню новейшим оборудованием. Часть дубовых бочек, применяемых для выдержки вин, была заменена на емкости из нержавеющей стали с системой термоконтроля. Пневматические прессы из нержавеющей стали заменили старые деревянные механические прессы. Сейчас винодельня напоминает настоящую научную лабораторию, в которой применяются новейшие наукоемкие методы винификации.
Виноградники Домена Бийо-Симон имеют наиболее благоприятное географическое расположение в Шабли, так как являются самыми северными виноградниками Бургундии. Но, в тоже время, такое расположение приносит некоторые опасности, например, большую вероятность весенних заморозков. Поэтому многие виноградники на правом берегу Шабли оборудованы обогревательными приборами, которые могут поднять температуру воздуха на 5-6°С и, тем самым, способствовать сохранению урожая. Благодаря выпуску вин, основанному на знаниях, мастерстве и неоспоримой компетентности виноделов хозяйства, у Домена Бийо-Симон появился собственный оригинальный стиль. Истинные шедевры — белые вина из Шардоне, они пользуются огромным успехом как у себя на родине, так и во всем мире, превращая продажу вина из чисто коммерческого предприятия в возможность рассказать миру об искусстве жить по-французски.

Оставить отзыв

    Дегустационные заметки
  • Вкус:Соблазнительный вкус вина начинается с оживленной атаки. Тонкая кислотность создает приятное ощущение свежести, а изысканные, обильные фруктовые оттенки задерживаются в длительном послевкусии.
  • Аромат:Интенсивный, душистый аромат вина показывает ноты спелых цитрусовых фруктов и белых цветов.
  • Цвет напитка:Вино яркого, чистого золотистого цвета.

Похожие продукты

Dampt Chablis Premier Cru Les Beugnons 2016 750 ml Арт: 24998
Dampt Chablis Premier Cru Les Beugnons 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: ФранцияПодходит для: рыба
4429руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Regnard Chablis Grand Regnard AOC 2016 750ml Арт: 24395
Regnard Chablis Grand Regnard AOC 2016 750ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
5064руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Louis Jadot Pernand-Vergelesses Les Combottes AOC 2015 750 ml Арт: 28082
Louis Jadot Pernand-Vergelesses Les Combottes AOC 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
4343руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
J.Moreau & Fils Chablis 1er Cru Fourchaume AOC 2013 750 ml Арт: 25283
J.Moreau & Fils Chablis 1er Cru Fourchaume AOC 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
4255руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Louis Jadot Chablis Fourchaume 1-er Cru AOC 2015 750ml Арт: 24382
Louis Jadot Chablis Fourchaume 1-er Cru AOC 2015 750ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: ФранцияРейтинг RP: 87
4835руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину