Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Шампанское

Brut Dargent Blanc de Blanc Chardonnay 750 ml
Арт: 80130

Brut Dargent Blanc de Blanc Chardonnay 750 ml

Брют Даржан Блан де Блан Шардонне Брют
975руб.
0 0 0
975руб. Нет в наличии Узнать о поступлении
  • Качественный,
    сертифицированный
    алкоголь
  • Работаем без
    выходных
  • Низкие цены.
    Покупайте выгодно
  • На любой вкус.
    Более 10 000 напитков
  • Visa, MasterCard
Характеристики

Поделиться в соц.сетях

Описание

Брют Даржан Блан де Блан Шардонне Брют 0.75л

Стабильность качества белого игристого вина Brut Dargent Blanc De Blanc Chardonnay достигается за счет использования винограда только с лучших собственных виноградников Дома La Maison du Vigneron. Они располагаются в самом маленьком французском винодельческом регионе Жюра, где на известняковых почвах лоза высаживается высоко над уровнем моря. Несмотря на то, что Брют Даржан Блан де Блан Шардоне относится к напиткам премиального уровня, многим вполне по карману купить шампанское из этой линейки. Особая технология и традиции этого достаточно молодого винного дома уже заслужили прекрасную репутацию у поклонников игристых вин.

Оставить отзыв

    Дегустационные заметки
  • Вкус:Вкус напитка покажет свою элегантность освежающую и гармоничную полнотелость с легкими и игривыми фруктовыми нотками а также яркой кислотностью и соблазнительным послевкусием.
  • Аромат:Это игристое вино имеет действительно изысканный аромат с легкими нотами экзотических фруктов и нежнейших белых цветов.
  • Цвет напитка:Привлекательного соломенно-золотистого цвета

Блан де блан

Блан де блан

Шампанское данной категории делается исключительно из белого сорта винограда. Известно, что при изготовлении шампанских вин обычно используется три основных сорта, один белый и два красных, то BlancdeBlancs делается только из шардоне, ведь этого требуют строгие правила винодельческого дома Шампань. Если же говорить о других игристых винах не из Шампани, то для них может быть использован любой белый сорт или сразу нескольких сортов. При этом напиток в итоге может иметь оттенки от золотистого до желтого.

Масштабное и коммерческое производство шампанского Блан де блан имеет историю длиной в 90 лет. Можно сказать, что это совсем короткий срок по сравнению с трехвековой судьбой изготовления традиционного шампанского. В начале ХХ столетия создатель компанииSalon, Eugène-AiméSalon, богатый и амбициозный человек, а также  большой ценитель высокого искусства, был уверен, что ему под силу создать вино небывалой ранее утонченности, используя при этом только один сорт шардоне, из урожая винограда одного года и из одной деревни под названием LeMesnil-sur-Oger, которая находится в районе CôtedesBlancs в Шампани.

Первое такое шампанское впервые было представлено в 1913 году, однако предназначалось оно только для родных и друзей. Вино даже не имело соответствующей этикетки. Напиток шаг за шагом начал пользоваться спросом, им начали интересоваться все больше людей, поступали новые заказы и Eugène-Aimé решил выпустить это шампанское уже в коммерческих объемах для продажи на мировом рынке. Урожай 1921 года был первым официальнымвинтажем, который был выпущен под названием SalonLeMesnil. Таким образом, появилось первое шампанское blancdeblancs, которое и на сегодняшний день сохраняет за собой репутацию «напитка для избранных».

Интересно, что на указанный сорт вина на данный момент приходится приблизительно 5% от всего объема производимого этой компанией шампанского. Почему именно такая цифра? Эта статистика идеально демонстрирует видимое распределение виноградных сортов на территории Шампани. На красный сорт типа пиноменье, который быстро созревает, приходится более 40% всех территорий региона, другой красный сорт -  пино нуар - покрывает 30% площади. Для большинства Домов шампанского их невинтажная продукция составляют основной объем выпускаемого товара. А для них всегда характерен приблизительный баланс между сортами - по одной трети. Иными словами, практически все сухое вино должно уходить на невинтажные смеси, нехватка которых и определяет такие достаточно низкие объемы производства указанной категории шампанского.

Стоит отметить, что классический blancdeblancs больше похож на известной белое бургундское, по своему богатству и глубине, приближаясь таем самым к лучшим винам Corton-Charlemagne и Meursault. Шампанское французского винодельческого бутика выпускается сегодня во всех трех формах –винтажное, невинтажноеи престижное кюве, а в смысле наличия сахара это всегда только brut (очень сухие). Вино производится не каждый год, а только тогда, когда есть определенное количество качественного сорта шардоне.

Сама идея изготавливать вино исключительно из одного сорта, изначально противоречит традиционной логике производство шампанского как конкретной смеси сортов, что со временем стало настоящим искусством. Поэтому вина blancdeblancs еще долго будут предметом для жарких споров. Как уже ранее говорилось, это первое вино подобного класса, и в настоящее время оно остается редким, лучшим и дорогим. Это единственное шампанское в мире, которое не выпускается каждый год.