Товары со скидками до 60% Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Вино

Domaine Jacques Prieur Beaune Premier Cru Champs-Pimont 2012 750 ml
Арт: 32938

Domaine Jacques Prieur Beaune Premier Cru Champs-Pimont 2012 750 ml

Домен Жак Приёр Бон Премье Крю Шам-Пимон 2012 0.75 л
6854руб.
0 0 0 Другие года и объемы
0.75 л. (10 378руб.)
2015г.
6854руб. В наличии на складе в магазине - под заказ
В корзину
Характеристики
    Рейтинг и награды
  • RP 89

Поделиться в соц.сетях

ОписаниеBeaune Premier Cru "Champs-Pimont" от Domaine Jacques Prieur — восхитительное красное вино с плотным, мощным, освежающим вкусом и глубоким фруктовым ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на винограднике класса Премье Крю с выразительным названием "Les Champs aux pieds du mont" ("Поля у подножия горы"). Виноградник расположен на склоне холма рядом с предместьем города Бон. Пино Нуар растет в нижней части виноградника на глинистой почве, содержащей большое количество железа, что способствует рождению ярких, выразительных вин с мощным характером с нотками копченостей во вкусе.
Погодные условия 2012 года наглядно показали, что капризы природы непредсказуемы и требуется приложить немало усилий, чтобы получить хороший урожай. Год отличался чрезвычайно холодной зимой и весенними заморозками, грозами с градом, большим перепадом летних температур, угрозой фитофтороза и мучнистой росы. Все эти явления привели к значительному падению объема урожая. К концу сезона природа смилостивилась и подарила спокойный теплый период, в который виноград смог достичь нужной степени зрелости и хорошего качества.
Для производства восхитительного вина Бон Премье Крю "Шам-Пимон"виноград собирается, сортируется и отделяется от гребней полностью вручную. Брожение продолжается около 20 дней в открытых деревянных чанах при контролируемой температуре. В течение активной фазы алкогольной ферментации 2 раза в день масса перемешивается. Вино подвергается вторичной малолактической ферментации. Выдерживается вино в течение 20 месяцев в новых дубовых бочках. Вино готово к употреблению, а также может храниться в течение 10 лет после бутилирования.
История Домена Жак Приёр (Domaine Jacques Prieur), основанном в самом сердце Мерсо, берет свое начало в 1898 году. "Вы никогда не сможете полностью владеть винодельческим поместьем, возможно лишь быть хранителем ценностей и традиций для передачи их будущим поколениям". Эта цитата особенно верна в отношении Жака Приёра и истории Домена, чьи вина и семейные традиции являются прекрасной иллюстрацией бургундского характера.
Сильная сторона Домена — это воссоединение под одним названием вин самых престижных терруаров Бургундии: от Монраше до Шамбертен, а также Кортон, Эшезо и Мюзиньи. Домен Жак Приёр владеет виноградниками в 22 апелласьонах, включая самые легендарные в Кот д’Ор. Это единственный Домен в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти престижных виноградников: Шамбертен, Мюзиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Эта впечатляющая коллекция дополняется участками в других Гран Крю в Кот де Нюи и Кот де Бон. Таким образом, Домен Жак Приёр владеет одними из самых ярких жемчужин в Бургундской короне!
Полностью состоящий из Гран Крю и Премьер Крю (за исключением Кло де Майзере в Мерсо), Домен производит известные белые и красные вина. Однако даже самый восхитительный терруар — ничто без опыта и страсти человека. С самого начала семьи, отвечающие за Домен, обеспечивали лучший уход и внимание виноградникам в целях сохранения почвы и создания идеальных условий для лоз. Все виноградники обрабатываются в соответствии с принципами органического земледелия. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно для сохранения всех уникальных характеристик. Сегодня Доменом управляет Жан-Пьер Лабрюйер и Эдуард Лабрюйер, а также Мартин Приёр. Виноделом Домена является высокоуважаемая Надин Гюблэн, получившая в 1997 году звание "Винодел года" от "Revue du Vin de France".
Мартин Приёр определяет философию винодельческого хозяйства следующим образом: "...Качество вина во многом зависит от качества винограда: только из зрелых и здоровых ягод можно получить по-настоящему великое вино. …Последнее время мы практикуем так называемый метод viticulture raisonnee (разумное виноградарство), который, в сочетании с биодинамическим методом, позволил нам добиться оптимального равновесия между производимыми винами и выращиваемым виноградом".
Подборки Односортовое

Оставить отзыв

    Дегустационные заметки
  • Вкус: приятными танинами — богатое и благородное на финише.
  • Аромат:Аромат вина раскрывается легкими пряными нотками перца. При аэрации в аромате проступают оттенки черешни и темного шоколада с акцентом ванили.
  • Цвет напитка:Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Похожие продукты

Louis Max Aloxe-Corton AOC 2015 750 ml Арт: 23432
Louis Max Aloxe-Corton AOC 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
6853руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Domaine Joseph Voillot Pommard Vieilles Vignes AOC 2015 750 ml Арт: 26858
Domaine Joseph Voillot Pommard Vieilles Vignes AOC 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
7053руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Albert Morot Beaune 1er Cru Teurons AOC 2013 750 ml Арт: 28587
Albert Morot Beaune 1er Cru Teurons AOC 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
6913руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Albert Ponnelle Beaune Premier Cru Les Bressandes AOC 2015 750 ml Арт: 40487
Albert Ponnelle Beaune Premier Cru Les Bressandes AOC 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
7261руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Joseph Drouhin Volnay AOC 2015 750 ml Арт: 35138
Joseph Drouhin Volnay AOC 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
6413руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину