Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Шампанское

Cava Segura Viudas Cava Brut Reserva 750 ml
Арт: 80314

Cava Segura Viudas Cava Brut Reserva 750 ml

Кава Сегура Виудас Кава Брют Ресерва Белое 0.75 л
1128руб.
0 0 0
1128руб. Количество ограничено
В корзину
  • Качественный,
    сертифицированный
    алкоголь
  • Работаем без
    выходных
  • Низкие цены.
    Покупайте выгодно
  • На любой вкус.
    Более 10 000 напитков
  • Visa, MasterCard
Характеристики

Поделиться в соц.сетях

Описание

Кава Сегура Виудас Кава Брют Ресерва Белое 0.75л

Испанские игристые вина категории CAVA имеют множество поклонников по всему миру, а продукция компании Segura Viudas из Каталонии занимает в этом ряду свое достойное место. Ее визитной карточкой вполне можно считать белое сухое игристое Cava Segura Viudas Cava Brut Reserva 750 ML, которое за высокое качество и превосходный вкус в 2008 году завоевало золотую медаль на международной выставке «Wine & Food Show» в Оттаве (Канада). Так что купить шампанское этого сорта – прекрасный выбор для тех, кто планирует какое-то торжество или просто семейный ужин. Тем более что при качестве премиального уровня цены на Кава Сегура Виудас Кава Брют Ресерва в стандартной бутылке объемом 750 ML доступны для любого семейного бюджета.
Насыщенный и сложный, но при этом очень деликатный вкус этого игристого вина достигается за счет преобладания в сортовом составе напитка классического для Испании сорта винограда Макабео (до 67% от общего объема), который оттеняется добавлением винограда Парельяда. Сбор ягод осуществляется только вручную, в специальные пластиковые короба объемом по 25 кг. После двойной ферментации с добавлением дрожжей игристые вина категории CAVA получают мягкий вкус и сложный фруктовый аромат.

Оставить отзыв

    Дегустационные заметки
  • Вкус:Вкус вина изысканный, сложный и насыщенный, с хорошей кислотностью, а также нотами лайма и ананаса. Послевкусие сухое и продолжительное.
  • Аромат:В ароматическом букете вина присутствуют тона белых фруктов и цитрусовых, ноты тропических фруктов и цветов.
  • Цвет напитка:Вино характеризуется соломенно-желтым цветом.

Кава игристое

Кава игристое

Первое шампанское, которое было изготовлено в Испании, появилось более 130 лет назад. Данный напиток делают сразу несколько винодельческих домов, самой популярным среди которых считается Кодорниу. С 16 столетия и на сегодняшний день эта компания является самой масштабной по производству испанского шампанского, а с прошлого века занимает лидирующий позиции и в производстве игристого вина.

Изготовление Кава игристого в основном базируется на классических методах, и его производство осуществляется в несколько этапов. Изначально необходимо собрать урожай. В настоящем кава применяются только зрелые плоды ягод и винограда, остальные сразу отбраковываются. Затем происходит отжим и дальнейшая трансформация жидкости в специализированные емкости, где стартует первый, и самый главная стадия приготовления вина. Разлив является наиболее продолжительным по времени, так как виноматериал из баков разливают в бутылки, добавляя специальные дрожжи, сахар, а иногда и виноградный сок.

Все это плотно закрывается временной натуральной пробкой и складируется в огромных подвалах. После того, как произойдет полное растворение сахара, напиток начнет свое вторичное брожение в виде отделения осадка. Чтобы вино Кава получилось на самом деле вкусным, дрожжевой осадок в резервуаре желательно извлечь. Для этого бутылку необходимо повернуть горлышком вниз на примерно на 45 градусов и охладить до заморозки. После заморозки можно наблюдать процесс, который называется у виноделов дегоржажем.

Последним этапом в приготовлении испанского напитка выступает окончательное «дозревание» продукта в погребе. Для этого ранее открытую тару, бесповоротно закупоривают, оставляя в темном прохладном помещении на срок не менее 2,5 лет. Так делается настоящее, качественное игристое вино

Особенно на территории Испании шампанское Кава производится белым, но изредка производитель выпускает на рынок и розовые виды вин. Указанный напиток делится на три основных вида, которые отличаются по сроку, затраченному на изготовление: шампанское выдержкой не менее пяти месяцев; вино «Кава резерв» с выдержкой не менее 14 месяцев; шампанское «Кава универсальный резерв» с выдержкой более 2,5 лет.

Также разнообразие Кавы игристой вносит обязательное содержание сахара в каждом виде. Применяется достаточно широкий диапазон внесения глюкозы  от полного его отсутствия до незначительного превышения наличия этого ингредиента более чем 50 грамм на литр. Такой разнокалиберности вкусов способствует три главных сорта шампанского: Макабео, Шарелло и Парельяда.

При приобретении испанского вина желательно помнить, что это вполне демократичный вид игристого. Это не дорогое, коллекционное вино, поэтому оно отлично подойдет для любого мероприятия, а также и для обычного ужина. Но на стол данный напиток необходимо подавать охлажденным с учетом того, что температура продукте повышается приблизительно на 1-2 градуса каждые пять минут 7. Охладить же шампанское нужно до 7 градусов. Наливать игристое вино желательно всего в бокалы типа «тюльпан», которые в более выгодном ракурсе раскроют и сохранять весь аромат вина.

Наливается напиток медленно, чтобы не допустить образования большого количества нежелательной пены. Подается это шампанское к широкому спектру блюд, и не только по праздникам, но и за обычным столом: к любым овощным и мясным блюдам, к различным видам сырам; с запеченной на гриле белой рыбой; с всевозможными салатами; десерту и фруктам.

Несмотря на то, что игристая Кава имеет вполне доступную стоимость, ее качество от этого не становится хуже. Настоящие ценители вин по достоинству оценят универсальный цвет напитка и обратят внимание на формы пузырьков и неповторимый вкус, который передали испанские виноделы с беспрекословным соблюдением всех обычаев и традиций.

Похожие продукты

Cavas Masachs Masachs Brut Nature 750 ml Арт: 80817
Cavas Masachs Masachs Brut Nature 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: ИспанияРейтинг WS: 83Рейтинг RP: 86
803руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Cava Freixenet Brut Nature Vintage 2013 750 ml Арт: 80312
Cava Freixenet Brut Nature Vintage 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: Экстра БрютЦвет: БелоеСтрана: Испания
1457руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
MVSA Semi Seco Cava DO 750 ml Арт: 81297
MVSA Semi Seco Cava DO 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: ИспанияРейтинг WS: 88Рейтинг RP: 81
1236руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Mont Marcal Gran Cuvee Cava Brut Reserva 750 ml Арт: 81105
Mont Marcal Gran Cuvee Cava Brut Reserva 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: ИспанияРейтинг WS: 86Рейтинг RP: 89
1331руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Codorniu Nuviana Dulce Cava DO 750 ml Арт: 80902
Codorniu Nuviana Dulce Cava DO 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: БелоеСтрана: ИспанияРейтинг WS: 79
714руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину