Товары со скидками до 60% Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Шампанское

Yarden Blanc de Blancs 2008 750 ml
Арт: 80270

Yarden Blanc de Blancs 2008 750 ml

Ярден Блан де Блан Белое Брют
2497руб.
0 0 0 Другие года и объемы
0.75 л. (4 352руб.)
2010г.
2497руб. Нет в наличии Узнать о поступлении
Характеристики
    Рейтинг и награды
  • WS 86

Поделиться в соц.сетях

Описание

Ярден Блан де Блан Белое Брют 0.75л

Белое сухое игристое вино Yarden Blanc de Blancs – достаточно непривычный для российского потребителя продукт. Это одно из лучших игристых вин за пределами французской провинции Шампань, которое было изготовлено по традиционному шампанскому методу. Производителем Ярден Блан де Блан является одна из лучших виноделен Израиля – Golan Heights, которая работает на рынке с 1983 года. Чтобы оценить по достоинству прекрасный вкус творений этого винного дома, следует купить шампанское из его основной линейка вин премиального класса. Для изготовления Yarden Blanc de Blancs используют только Шардонне ручного сбора.

Оставить отзыв

    Дегустационные заметки
  • Вкус:Мощное, но при этом элегантное вино с сухим минеральным вкусом, высоким уровнем кислотности и долгим освежающим послевкусием.
  • Аромат:В богатом букете сочетаются цветочные нотки и тона цитрусовых и тропических фруктов.
  • Цвет напитка:Светло-соломенного цвета

Игристое вино Blanc de Blancs (Блан де Блан)

Игристое вино Blanc de Blancs (Блан де Блан)

Шампанское данной категории делается исключительно из белого сорта винограда и переводится как "Белое из Белого", основным сортом для изготовления шампанского Блан де Блан является Шардоне. При изготовлении шампанских вин обычно используется купаж из трех основных сортов, один белый (Шардоне) и два красных (Пино-Менье, Пино-Нуар), то Blanc de Blancs делается только из шардоне, этого требует закон провинции Шампань. Если же говорить о других игристых винах не из Шампани, то для них может быть использован любой белый сорт или сразу нескольких сортов. При этом напиток в итоге может иметь оттенки от золотистого до желтого.

Масштабное и коммерческое производство шампанского Блан де Блан имеет историю длиной в 90 лет. Можно сказать, что это совсем короткий срок по сравнению с трехвековой судьбой изготовления традиционного шампанского. В начале ХХ столетия создатель компании Salon, Eugène-Aimé Salon, богатый и амбициозный человек, а также  большой ценитель высокого искусства, был уверен, что ему под силу создать вино небывалой ранее утонченности, используя при этом только один сорт шардоне, из урожая винограда одного года и из одной деревни под названием Le Mesnil-sur-Oger, которая находится в районе Côte des Blancs в Шампани.

Первое такое шампанское впервые было представлено в 1913 году, однако предназначалось оно только для родных и друзей. Вино даже не имело соответствующей этикетки. Напиток шаг за шагом начал пользоваться спросом, им начали интересоваться все больше людей, поступали новые заказы и Eugène-Aimé решил выпустить это шампанское уже в коммерческих объемах для продажи на мировом рынке. Урожай 1921 года был первым официальнымвинтажем, который был выпущен под названием Salon Le Mesnil. Таким образом, появилось первое шампанское blanc de blancs, которое и на сегодняшний день сохраняет за собой репутацию «напитка для избранных».

Сама идея изготавливать вино исключительно из одного сорта, изначально противоречит традиционной логике производство шампанского как конкретной смеси сортов, что со временем стало настоящим искусством. Поэтому вина Blanc de Blancs еще долго будут предметом для жарких споров.