Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Хорошее красное вино

"Ave Rosa" Cabernet Sauvignon 2013 187ml Арт: 24979
"Ave Rosa" Cabernet Sauvignon 2013 187ml
2013 года 0.187 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Чили
208руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
1/4 d’heure Gascon Rouge 2016 750 ml Арт: 27725
1/4 d’heure Gascon Rouge 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
828руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
14 Hands Cabernet Sauvignon 2015 750ml Арт: 24614
14 Hands Cabernet Sauvignon 2015 750ml
2015 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: США
1750руб. Количество ограничено 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
14 Hands Hot to Trot 2015 750ml Арт: 24615
14 Hands Hot to Trot 2015 750ml
2015 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: США
1500руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
3 de Valandraud 2012 750 ml Арт: 27528
3 de Valandraud 2012 750 ml
2012 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
4484руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
3 de Valandraud 2013 750 ml Арт: 27524
3 de Valandraud 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
4484руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
47 Anno Domini Piantaferro Syrah Sicily IGT 2015 750 ml Арт: 27899
47 Anno Domini Piantaferro Syrah Sicily IGT 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
507руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Aalto 2012 1500ml Арт: 23064
Aalto 2012 1500ml
2012 года 1.5 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Испания
10153руб. Количество ограничено 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Aalto 2013 750ml Арт: 23063
Aalto 2013 750ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Испания
4992руб. Количество ограничено 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Aalto P.S. 2012 750ml Арт: 23065
Aalto P.S. 2012 750ml
2012 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Испания
10490руб. Количество ограничено 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Abbazia Barolo DOCG 750 ml Арт: 25150
Abbazia Barolo DOCG 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
2370руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Abrau-Durso Blend Noir Abrau 750 ml Арт: 25152
Abrau-Durso Blend Noir Abrau 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Россия
394руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Abrau-Durso Cabernet Abrau 750 ml Арт: 25167
Abrau-Durso Cabernet Abrau 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Россия
561руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
African Passion Cabernet Sauvignon 750 ml Арт: 25836
African Passion Cabernet Sauvignon 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ЮАР
435руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
African Passion Cabernet Sauvignon-Merlot 750 ml Арт: 25841
African Passion Cabernet Sauvignon-Merlot 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: ЮАР
435руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Agostino Petri da Vicchiomaggio Chianti Classico Riserva DOCG 2014 750 ml Арт: 26685
Agostino Petri da Vicchiomaggio Chianti Classico Riserva DOCG 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
2496руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alain Burguet Symphonie Gevrey-Chambertin AOC 2011 750 ml Арт: 27332
Alain Burguet Symphonie Gevrey-Chambertin AOC 2011 750 ml
2011 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
7684руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alazani Lazi Red 750 ml Арт: 26385
Alazani Lazi Red 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Грузия
364руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alex Gambal Chambolle-Musigny Premier Cru Les Charmes AOC 2015 750 ml Арт: 26519
Alex Gambal Chambolle-Musigny Premier Cru Les Charmes AOC 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
18814руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alex Gambal Chorey les Beaune AOC 2015 750 ml Арт: 26515
Alex Gambal Chorey les Beaune AOC 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
4946руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

Красное вино готовят из самых разных сортов винограда. В зависимости от этого у него может быть как темный, почти черный, оттенок, так и светлые тона. Например, своей наиболее традиционной насыщенной палитрой такое вино обязано особому пигменту, который находится в кожице винограда темных сортов. В процессе настаивания виноградного сусла (то есть идет мацерация) данный пигмент окрашивает напиток, а также насыщает его терпкостью.

Отметим, что хорошее красное вино обладает интересным пряным ароматом. И чтобы оно было таковым, вино делают по особой технологии. Суть ее в том, что антоцианы переходят из виноградной кожуры в сусло. Вот откуда у этого популярного напитка столь интенсивный оттенок. Базовый источник сока – это, конечно, виноградная мякоть, в которой, кроме пектина и минералов, имеются и кислоты: винная, лимонная и яблочная. Есть еще и азотистые соединения. Кожура винограда – это источник танинов и полифенолов, а косточки – источник дубильных веществ.

Кто планирует купить красное вино, обычно прекрасно знает, что подавляющее большинство всех благородных сортов данного напитка богато такими веществами. Вот откуда у него полнота вкуса и выдержанный характер. Есть еще один интересный нюанс. У вина может быть тонкий аромат изысканного цветка. Оно может пахнуть, например, фиалкой или иметь ванильные тона. Красное столовое вино рекомендуют, прежде всего, к мясным блюдам.

На сегодняшний момент имеется примерно 4,5 тыс. сортов красного вина, произведенных в самых разных странах. Один регион не похож на другой. Вот почему на красное вино цена тоже может быть разной. Перечислим только несколько самых известных сортов.

Каберне-совиньон (Cabernet Sauvignon) с насыщенной рубиновой палитрой хорошо сочетается с блюдами из красного мяса. Его часто смешивают с иными сортами. При выдержке в течение 3-7 лет вино может получить смесь ароматов вишни, сливы, клюквы и черной смородины. Если в течение 10-15 лет – в букете тона дуба с оттенками кожи, табака и кофе.

Мерло (Merlot) – это близкий к Cabernet Sauvignon сорт, но с более мягким букетом с оттенками сухофруктов. Вот почему вино заслужило называться «женским». Отличие Мерло от других вин – в легком букете с очень тонким травяным послевкусием. Вкус чуть кислее и более терпкий. Даже не дегустатор сможет уловить оттенки ванили, солодки, оливок и зеленого либо черного перца. В плане подачи оно универсальное. Ведь его можно совмещать с чем угодно.

Пино нуар (Pinot Noir) с насыщенным кирпичным оттенком прекрасно подходит к суши, блюдам из лосося, баранины, курицы. У вина изысканный букет с дымными и древесными оттенками. У него терпкий вкус, в котором есть тона шиповника, пряностей и кофе. Нужно также отметить минимальную терпкость, благородный и очень мягкий свежий вкус.

Развернуть