Товары со скидками до 60% Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Xорошие полусухие вина

Сортировать: По умолчанию
12 e Mezzo Malvasia del Salento IGP 2018 750 ml Арт: 45814
12 e Mezzo Malvasia del Salento IGP 2018 750 ml
2018 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
1130руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
12 e Mezzo Negroamaro del Salento IGP 2016 750 ml Арт: 45815
12 e Mezzo Negroamaro del Salento IGP 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
1130руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
12 e Mezzo Negroamaro del Salento IGP 2016 New Year Design 750 ml Арт: 45816
12 e Mezzo Negroamaro del Salento IGP 2016 New Year Design 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
1130руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
12 e Mezzo Negroamaro del Salento IGP 2017 750 ml Арт: 45817
12 e Mezzo Negroamaro del Salento IGP 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
1130руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
12 e Mezzo Primitivo del Salento IGP 2016 New Year Design 750 ml Арт: 45818
12 e Mezzo Primitivo del Salento IGP 2016 New Year Design 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
1130руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
12 e Mezzo Primitivo del Salento IGP 2017 750 ml Арт: 45813
12 e Mezzo Primitivo del Salento IGP 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
1130руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
14 Hands Cabernet Sauvignon 2016 750 ml Арт: 40380
14 Hands Cabernet Sauvignon 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: США
1717руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
14 Hands Chardonnay 2015 750 ml Арт: 40381
14 Hands Chardonnay 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: США
1717руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
19 Crimes 2017 750 ml Арт: 38961
19 Crimes 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Австралия
1761руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
19 Crimes The Banished Dark Red 2017 750 ml Арт: 38964
19 Crimes The Banished Dark Red 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Австралия
1864руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
19 Crimes The Uprising 2017 750 ml Арт: 38965
19 Crimes The Uprising 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Австралия
1968руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
2 You Night White 750 ml Арт: 40494
2 You Night White 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: Португалия
623руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
47 Anno Domini Piantaferro Grillo IGT 2016 750 ml Арт: 45653
47 Anno Domini Piantaferro Grillo IGT 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
717руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
47 Anno Domini Piantaferro Syrah Sicily IGT 2016 750 ml Арт: 45652
47 Anno Domini Piantaferro Syrah Sicily IGT 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
735руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
8 Rios Chardonnay 2018 750 ml Арт: 45730
8 Rios Chardonnay 2018 750 ml
2018 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: Чили
669руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
A. Diehl Grauer Burgunder 750 ml Арт: 40390
A. Diehl Grauer Burgunder 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: Германия
869руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
A. Diehl Riesling 750 ml Арт: 28365
A. Diehl Riesling 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: Германия
869руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
A. Diehl Weisser Burgunder 750 ml Арт: 40389
A. Diehl Weisser Burgunder 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: Германия
869руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
A6mani Familiae Primitivo di Manduria DOP 750 ml Арт: 28366
A6mani Familiae Primitivo di Manduria DOP 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
1319руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
A6mani Lifili Negroamaro Salento IGP 750 ml Арт: 28367
A6mani Lifili Negroamaro Salento IGP 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
917руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

Хорошие полусухие вина – это золотая середина в мире виноделия, именно с этого сорта рекомендуется начинать знакомство с винной продукцией. Уникальные условия, в которых был получен напиток, сделали его самым популярным и оцененным среди потребителей. Главный критерий, по которому вина делят на сухие, полусухие и полусладкие – это содержание сахара. Один литр полусухого напитка обычно содержит от от 45 до 150 граммов сахара, при этом сладость напрямую связана с крепостью – чем слаже состав, тем он крепче.

Цена на полусухое вино отличается вариативностью. Если вы стремитесь оценить аромат и вкус настоящего «породистого» напитка из Бордо или Бургундии, то будьте готовы выложить более ощутимую сумму. Такие сорта имеют большой срок выдержки, произрастают в зонах с определенными видами почвы, а ягоды проходят особо тщательный отбор.

Существуют ли принципиальные отличия между сухими и полусухими напитками? В первую очередь они отличаются технологией изготовления. Виноградный сок, предназначенный для полусухих сортов, не подвергается полному циклу сбраживания – процесс притормаживают, когда концентрация сахаров достигает 2,5%. Затем напиток дозревает в закрытых резервуарах, не изменяя своей крепости, которая в среднем достигает 9-14%. Таким способом получают, к примеру, вино Шардоне полусухое.

Что касается приостановки брожения, то современные технологии позволяют реализовать процесс тремя способами:
- биологический – из жидкости удаляются питательные вещества, необходимые для существования бактерий, которые собственно и вызывают брожение;
- химический метод – использование мягких консервантов, способствующих стабильному удержанию определенного количества сахара в составе;
- физический – самый лучший, но трудоемкий способ. После охлаждения или нагревания сусло фильтруют, пропускают через центрифугу и отправляют «отдыхать».

После прохождения через все этапы получается красное или белое полусухое вино. Оно характеризуется некоторой нейтральностью – такой напиток и не кислый, и не приторный, а максимально мягкий, со сладковатым послевкусием. Подобный нейтралитет делает полусухие вина отличным дополнением к самым разнообразным блюдам, способным украсить даже пышное застолье.

Особую категорию составляет вино розовое полусухое. В нашей стране оно только набирает популярность, а вот европейцы давно оценили его тонкость, рекомендуя подавать к деликатесным блюдам. Розоватый оттенок напитку придает ягодная кожица, содержащая красящие пигменты. И если красное полусухое вино весь цикл проходит, контактируя с виноградной мезгой, то его розовый «коллега» отделяется от смеси как только начнет приобретать характерный оттенок. Розовый сорт винной продукции не выдерживается в дубовых бочках и не остается вызревать, поэтому относится к категории молодых вин.
Полусухие вина недорогих марок станут прекрасным дополнением к семейному обеду или ужину. Если внезапно нагрянули гости или планируется встреча со старыми друзьями, подавайте вино столовое полусухое белое. Оно составит гармоничный дуэт и с мясом, и с рыбой, и с морепродуктами. Но учтите один нюанс – многие сомелье рекомендуют полусухие вина немного разогреть – так напиток наиболее полно раскроет свой букет и позволит прочувствовать каждую нотку композиции.

Если вы считаете, что полусухой напиток не способен вас удивить, предлагаем ознакомиться с ассортиментом нашей интернет-витрины и купить вино полусухое элитных и редких марок, которое точно вас не разочарует.

Развернуть