Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Хорошее розовое вино

1/4 d'heure Gascon Rose 2016 750 ml Арт: 27724
1/4 d'heure Gascon Rose 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Франция
817руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alma Valley Summer Wine 2014 750 ml Арт: 24750
Alma Valley Summer Wine 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: РозовоеСтрана: Россия
589руб. Количество ограничено 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alma Valley Summer Wine 2015 750 ml Арт: 23234
Alma Valley Summer Wine 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: РозовоеСтрана: Россия
589руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Antinori Cipresseto Rosato Toscana IGT 2016 750ml Арт: 22800
Antinori Cipresseto Rosato Toscana IGT 2016 750ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Италия
1307руб. Количество ограничено 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Antinori Santa Cristina Rosato Toscana IGT 2016 750ml Арт: 22796
Antinori Santa Cristina Rosato Toscana IGT 2016 750ml
2016 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: РозовоеСтрана: Италия
850руб. Количество ограничено 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Antinori Santa Cristina Rosato Toscana IGT 2017 750 ml Арт: 28045
Antinori Santa Cristina Rosato Toscana IGT 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: РозовоеСтрана: Италия
850руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Antinori Scalabrone Bolgheri Rosato DOC 2016 750ml Арт: 22779
Antinori Scalabrone Bolgheri Rosato DOC 2016 750ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Италия
1755руб. Количество ограничено 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Argiolas Serra Lori Isola dei Nuraghi IGT 2016 750ml Арт: 22851
Argiolas Serra Lori Isola dei Nuraghi IGT 2016 750ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Италия
1078руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Arzuaga Rosae Rosado 2015 750ml Арт: 23068
Arzuaga Rosae Rosado 2015 750ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Испания
1784руб. Количество ограничено 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Arzuaga Rosae Rosado 2016 750ml Арт: 24629
Arzuaga Rosae Rosado 2016 750ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Испания
1784руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Arzuaga Rosae Rosado 2017 750ml Арт: 24630
Arzuaga Rosae Rosado 2017 750ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Испания
1784руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Azienda Vitivinicola Duemani Si Costa Toscana IGT 2016 750 ml Арт: 26559
Azienda Vitivinicola Duemani Si Costa Toscana IGT 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Италия
3504руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Baglio del Cristo di Campobello C'D'C' Rosato Terre Siciliane IGP 2016 750 ml Арт: 26568
Baglio del Cristo di Campobello C'D'C' Rosato Terre Siciliane IGP 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Италия
1359руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Bardolino Chiaretto Serenissima DOC 2016 750 ml Арт: 27890
Bardolino Chiaretto Serenissima DOC 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Италия
640руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Baron de Ladoucette Comte Lafond Grande Cuvee Rose Sancerre AOC 2017 750 ml Арт: 28285
Baron de Ladoucette Comte Lafond Grande Cuvee Rose Sancerre AOC 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: ВиноЦвет: РозовоеСтрана: Франция
5155руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Bernard Magrez Bleu de Mer Rose Vin de Pays d'Oc IGP 2016 750 ml Арт: 24779
Bernard Magrez Bleu de Mer Rose Vin de Pays d'Oc IGP 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Франция
802руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Bernard Magrez Chateau des Muraires Cotes de Provence AOC 2016 1500 ml Арт: 23300
Bernard Magrez Chateau des Muraires Cotes de Provence AOC 2016 1500 ml
2016 года 1.5 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Франция
4338руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Bernard Magrez Chateau Des Muraires АОС Cotes de Provence AOC 2016 750 ml Арт: 23266
Bernard Magrez Chateau Des Muraires АОС Cotes de Provence AOC 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Франция
2215руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Bernard Magrez Douce Vie Cotes de Provence AOC 2016 750 ml Арт: 23294
Bernard Magrez Douce Vie Cotes de Provence AOC 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Франция
1315руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Bernard Magrez L'Excellence des Muraires 2016 750 ml Арт: 23290
Bernard Magrez L'Excellence des Muraires 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Франция
2865руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

Надо признать, что розовое вино (или розе) сегодня пока уступает в популярности по сравнению с традиционными белыми и красными. Несмотря на это, те, кто знают толк в вине, уверены: в розе – идеальное сочетание всех наиболее выдающихся качеств и белого, и красного вина. Подчеркнем также, что у этого сорта есть одно несомненное преимущество. Вино это универсальное. Иначе говоря, его подают практически к любому блюду.

У большинства видов розе довольно светлый оттенок, за которым прячется сложный и яркий букет. Сырьем для него являются темные сорта винограда, с которых заранее снимают кожицу, либо бленды черных и белых сортов винограда. В итоге получают напиток, который окрашивается только на несколько тонов.

Преимущественно розовые вина изготавливают из смеси нескольких видов винограда. Однако есть также и моносортовые версии. Тот, кто собирается купить розовое вино, может почерпнуть нужную ему информацию на этикетке. Если производитель не указывает на этикетке сорт винограда, это означает, что вино – бленд из нескольких сортов.

Есть несколько способов производства розе. Большое распространение получила, например, временная мацерация. Именно так называется процесс, при котором взаимодействует сок красного винограда (сусло) с виноградной кожицей. Таким образом будущий напиток в течение нескольких часов получает тот интересный оттенок, которым он отличается от других вин. Одновременно вино вбирает в себя полифенолы, которые несут пользу здоровью человека

Когда сусло приобретет нужный розовый оттенок, мацерацию нужно прекратить. Кожицу винограда вынимают, вино сливают в другую емкость, в которой ему предстоит бродить. Такая же или похожая технология приготовления розе используется в большинстве стран. И во Франции – тоже. Здесь в одном лишь Провансе производится более 30% всего розе, создаваемого на планете. Славятся своим розовыми винами также португальские, испанские и итальянские виноделы. Сравнительно недавно взялись за создание своего розе виноделы Австралии, Аргентины, США и Чили.

Действующая европейская классификация предусматривает 8 категорий розе. Их отличие в основном в насыщенности окраски. Базовыми оттенками считаются малиновые, телесные тона и оттенок луковой шелухи.

В России хорошее розовое вино можно купить без проблем. В том числе и известные виды: Гренаш розе, Каберне совиньон розе, Мускат розовый. Самые лучшие из них «живут» не более трех лет. А львиная доля и того меньше – лишь год. Потом вино теряет свежесть из-за того, что в нем содержится мало дубильных веществ.

Развернуть