Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Хорошее розовое вино

Ager Ventus Tempranillo Rose Dry VdT 750 ml Арт: 29628
Ager Ventus Tempranillo Rose Dry VdT 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Испания
330руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Ager Ventus Tempranillo Rose Semisweet VdT 750 ml Арт: 29629
Ager Ventus Tempranillo Rose Semisweet VdT 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: РозовоеСтрана: Испания
346руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Albia Rose Toscana IGT 2014 750 ml Арт: 29276
Albia Rose Toscana IGT 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Италия
1254руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alianca Casal Mendes Rose 750 ml Арт: 29072
Alianca Casal Mendes Rose 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: РозовоеСтрана: Португалия
608руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alma Valley Ex Cellar Pink 2016 750 ml Арт: 28645
Alma Valley Ex Cellar Pink 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: РозовоеСтрана: Россия
874руб. Нет в наличии Узнать о поступлении
Alma Valley Rose 2017 750 ml Арт: 28649 - 10 %
Alma Valley Rose 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Россия
565 509руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alma Valley Summer Wine Semi-Dry 2015 750 ml Арт: 28651
Alma Valley Summer Wine Semi-Dry 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: РозовоеСтрана: Россия
679руб. Нет в наличии Узнать о поступлении
Alphonse Mellot La Moussiere Rose Sancerre AOC 2016 750 ml Арт: 28677
Alphonse Mellot La Moussiere Rose Sancerre AOC 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Франция
2875руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alta Mora Etna Rosato DOC 2017 750 ml Арт: 32373
Alta Mora Etna Rosato DOC 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Италия
2187руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Ama Mi Rosato Puglia IGP 750 ml Арт: 33688
Ama Mi Rosato Puglia IGP 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: РозовоеСтрана: Италия
916руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Argentiera Poggio ai Ginepri Rosato 2015 750 ml Арт: 38642
Argentiera Poggio ai Ginepri Rosato 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Италия
2328руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Argentiera Poggio ai Ginepri Rosato 2016 750 ml Арт: 38643
Argentiera Poggio ai Ginepri Rosato 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Италия
2328руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Argentiera Poggio ai Ginepri Rosato 2017 750 ml Арт: 38644
Argentiera Poggio ai Ginepri Rosato 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Италия
2328руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Armenia Rose Dry 750 ml Арт: 28910
Armenia Rose Dry 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Армения
478руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Armenia Rose Semi-Sweet 750 ml Арт: 28911
Armenia Rose Semi-Sweet 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: РозовоеСтрана: Армения
478руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Armenia Wine Takar Rose 2017 750 ml Арт: 28914
Armenia Wine Takar Rose 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Армения
765руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Arnoux & Fils Vieux Clocher Rose Vacqueyras AOC 2013 750 ml Арт: 28920
Arnoux & Fils Vieux Clocher Rose Vacqueyras AOC 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Франция
2077руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Askaneli Brothers Artwine Rose 750 ml Арт: 28951
Askaneli Brothers Artwine Rose 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Грузия
952руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Astrale Rosato 750 ml Арт: 37344
Astrale Rosato 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Италия
661руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Atelje Vina Sapat Rose 2016 750 ml Арт: 28989
Atelje Vina Sapat Rose 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: РозовоеСтрана: Сербия
1150руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

Надо признать, что розовое вино (или розе) сегодня пока уступает в популярности по сравнению с традиционными белыми и красными. Несмотря на это, те, кто знают толк в вине, уверены: в розе – идеальное сочетание всех наиболее выдающихся качеств и белого, и красного вина. Подчеркнем также, что у этого сорта есть одно несомненное преимущество. Вино это универсальное. Иначе говоря, его подают практически к любому блюду.

У большинства видов розе довольно светлый оттенок, за которым прячется сложный и яркий букет. Сырьем для него являются темные сорта винограда, с которых заранее снимают кожицу, либо бленды черных и белых сортов винограда. В итоге получают напиток, который окрашивается только на несколько тонов.

Преимущественно розовые вина изготавливают из смеси нескольких видов винограда. Однако есть также и моносортовые версии. Тот, кто собирается купить розовое вино, может почерпнуть нужную ему информацию на этикетке. Если производитель не указывает на этикетке сорт винограда, это означает, что вино – бленд из нескольких сортов.

Есть несколько способов производства розе. Большое распространение получила, например, временная мацерация. Именно так называется процесс, при котором взаимодействует сок красного винограда (сусло) с виноградной кожицей. Таким образом будущий напиток в течение нескольких часов получает тот интересный оттенок, которым он отличается от других вин. Одновременно вино вбирает в себя полифенолы, которые несут пользу здоровью человека

Когда сусло приобретет нужный розовый оттенок, мацерацию нужно прекратить. Кожицу винограда вынимают, вино сливают в другую емкость, в которой ему предстоит бродить. Такая же или похожая технология приготовления розе используется в большинстве стран. И во Франции – тоже. Здесь в одном лишь Провансе производится более 30% всего розе, создаваемого на планете. Славятся своим розовыми винами также португальские, испанские и итальянские виноделы. Сравнительно недавно взялись за создание своего розе виноделы Австралии, Аргентины, США и Чили.

Действующая европейская классификация предусматривает 8 категорий розе. Их отличие в основном в насыщенности окраски. Базовыми оттенками считаются малиновые, телесные тона и оттенок луковой шелухи.

В России хорошее розовое вино можно купить без проблем. В том числе и известные виды: Гренаш розе, Каберне совиньон розе, Мускат розовый. Самые лучшие из них «живут» не более трех лет. А львиная доля и того меньше – лишь год. Потом вино теряет свежесть из-за того, что в нем содержится мало дубильных веществ.

Развернуть