Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Белое вино из сорта шардоне

Сортировать: По умолчанию
Abrau-Durso Chardonnay Abrau 750 ml Арт: 25151
Abrau-Durso Chardonnay Abrau 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Россия
561руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
African Passion Chardonnay 750 ml Арт: 25842
African Passion Chardonnay 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: ЮАР
435руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alex Gambal Fixin AOC 2015 750 ml Арт: 26514
Alex Gambal Fixin AOC 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
4161руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alex Gambal Saint-Aubin 1-er Cru Les Murgers des Dents de Chien AOC 2014 750 ml Арт: 26512
Alex Gambal Saint-Aubin 1-er Cru Les Murgers des Dents de Chien AOC 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
6194руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alex Gambal Saint-Aubin 1-er Cru Les Murgers des Dents de Chien AOC 2015 750 ml Арт: 26520
Alex Gambal Saint-Aubin 1-er Cru Les Murgers des Dents de Chien AOC 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
6194руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Allegrini Corte Giara Soave DOC 2016 750ml Арт: 22804
Allegrini Corte Giara Soave DOC 2016 750ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
975руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Allegrini Soave DOC 2016 750ml Арт: 22808
Allegrini Soave DOC 2016 750ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
1333руб. Количество ограничено 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alma Valley Chardonnay 2015 375 ml Арт: 23237
Alma Valley Chardonnay 2015 375 ml
2015 года 0.375 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Россия
527руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alma Valley Chardonnay 2015 750 ml Арт: 23228
Alma Valley Chardonnay 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Россия
878руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alma Valley Reserve Chardonnay 2014 750 ml Арт: 23230
Alma Valley Reserve Chardonnay 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Россия
3066руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alma Valley Spring Wine 2015 750 ml Арт: 23216
Alma Valley Spring Wine 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: БелоеСтрана: Россия
770руб. Количество ограничено 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alma Valley White 2015 375 ml Арт: 23232
Alma Valley White 2015 375 ml
2015 года 0.375 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Россия
187руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alma Valley White 2015 750 ml Арт: 23235
Alma Valley White 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Россия
465руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alta Vista Premium Chardonnay 2016 750 ml Арт: 26529
Alta Vista Premium Chardonnay 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Аргентина
1258руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alteno Chardonnay Terre Siciliane IGT 750 ml Арт: 25779
Alteno Chardonnay Terre Siciliane IGT 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
405руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alto Adige DOC Beyond the Clouds 2016 750 ml Арт: 28324
Alto Adige DOC Beyond the Clouds 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: ВиноЦвет: БелоеСтрана: Италия
7400руб. Количество ограничено 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Antinori Bramito del Cervo Chardonnay Umbria IGT 2016 750ml Арт: 22777
Antinori Bramito del Cervo Chardonnay Umbria IGT 2016 750ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
2333руб. Количество ограничено 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Antinori Cervaro della Sala Umbria IGT 2015 750ml Арт: 22833
Antinori Cervaro della Sala Umbria IGT 2015 750ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
6476руб. Количество ограничено 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Antoine Jobard Meursault AOC 1-er Cru Poruzots 2015 750 ml Арт: 26540
Antoine Jobard Meursault AOC 1-er Cru Poruzots 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
15949руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Antoine Jobard Meursault En La Barre AOC 2014 750 ml Арт: 26541
Antoine Jobard Meursault En La Barre AOC 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
11234руб. В наличии на складе 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

Едва закончилось брожение, как белое вино шардоне уже готово для того, чтобы его можно было пить. У такого напитка обычно легкий цветочный вкус и немножко кислинки. Впрочем, такое же вино, но выдержанное в бочках из дуба, столь же популярно, как и молодое.

В 90-х годах минувшего столетия оно стало особенно модным. Особенность такого напитка в том, что у него появляются маслянистые нотки. В нем также можно уловить не только тона тропических фруктов, но и дыма, и поджаренного хлеба.

Кто пробовал шардоне вино, тот знает, что вкус у него бывает разным. На него влияет пара факторов.

Вкус напитка определен, прежде всего, тем, проходил ли он малолактическую ферментизацию, то есть яблочно-молочное брожение. На вкус влияет и то, выдерживалось ли вино в бочках.

На исходе двадцатого столетия было принято пропускать виноматериалы через подсушенную древесину, то есть через дубовые щепы. Такой прогон приводил к тому, что вкус вина терял баланс и становился резким. Однако сегодня от прогона практически отказались. Подчеркнем также, что вкус шардоне зависит и от того, в каком регионе растет виноград.

Сорт Chardonnay получил репутацию наиболее капризного среди видов винограда. И в то же время он наиболее неприхотлив. Таковым он считается потому, что может расти на любой почве. Заморозки ему не страшны. Ведь ягоды созревают еще до того, как наступает осеннее похолодание. А капризен он потому, что очень чуток ко всему, что происходит. Он, например, реагирует на скачки температуры. Chardonnay восприимчив к условиям хранения и к тому, что делает с ним винодел. Вот и гадай, каким на этот раз получится вино шардоне белое.

Экспертиза генетиков подтверждает, что сорт Шардоне с большой вероятностью можно считать итогом скрещивания винограда Гуэ Блан и Пино. С этими выводами согласны не все. Скажем, сирийцы и ливанцы считают, что родина винограда – Средний Восток. В доказательство говорят, что в Европу его доставили рыцари после Крестовых походов. А на Кипре уверены, что шардоне – это результат мутации местного сорта. Затем в Бургундии французы в деревеньке Шардонне «довели до ума» данный сорт. Там он и стал образцом белого вина.

Знатоки считают родиной указанного вина именно Бургундию, в которой делают эталонное шардоне. В первую очередь в аппеласьоне Шабли. Впрочем, ситуация на сегодня такова, что Chardonnay из Франции приходится конкурировать с винами, прежде всего изготовленными американскими и канадскими виноделами. Отметим также, что свое шардоне делают молдоване, итальянцы, грузины, чилийцы, аргентинцы, немцы, австрийцы и другие. То есть шардоне вино купить несложно практически в любой части планеты.

Но вино из Бургундии имеет особый минеральный вкус. В нем можно уловить лимонные и грушевые оттенки, тона зеленых яблок и даже свежего сена. В калифорнийской версии можно почувствовать ванильные и пряные нотки, тона дуба. В австралийском вине – не только ореховые тона, но и оттенки восточных сладостей.

Особенность Chardonnay и в том, что к нему непросто найти гастрономическое сопровождение. Такое вино гармонично идет в паре со сливочными сырами, хлебом белым, орехами, сладостями, фруктами, маслинами.

Развернуть