Товары со скидками до 60% Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Cладкое вино

Сортировать: По умолчанию
Adega de Favaios Moscatel Colheita Douro DO 1999 750 ml Арт: 28427
Adega de Favaios Moscatel Colheita Douro DO 1999 750 ml
1999 года 0.75 л
Сахар: СладкоеЦвет: БелоеСтрана: Португалия
4247руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Ботритизированные вина: сладкий восторг, достойный королей Ботритизированные вина: сладкий восторг, достойный королей
Adega de Favaios Moscatel do Douro DOC 750 ml Арт: 28426
Adega de Favaios Moscatel do Douro DOC 750 ml
0.75 л
Сахар: СладкоеСтрана: Португалия
1166руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Aecovi-Jerez Alexandro Cream 750 ml Арт: 28451
Aecovi-Jerez Alexandro Cream 750 ml
0.75 л
Сахар: СладкоеСтрана: Испания
1238руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Aecovi-Jerez Alexandro Moscatel 750 ml Арт: 28454
Aecovi-Jerez Alexandro Moscatel 750 ml
0.75 л
Сахар: СладкоеСтрана: Испания
1436руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Aecovi-Jerez Alexandro Pedro Ximenez 750 ml Арт: 28456
Aecovi-Jerez Alexandro Pedro Ximenez 750 ml
0.75 л
Сахар: СладкоеСтрана: Испания
1828руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Albert Mann Gewurztraminer Vendanges Tardives Altenbourg Alsace AOC 2015 500 ml Арт: 40481
Albert Mann Gewurztraminer Vendanges Tardives Altenbourg Alsace AOC 2015 500 ml
2015 года 0.5 л
Сахар: СладкоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
7077руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Albert Mann Pinot Gris Vendanges Tardives Altenbourg Alsace AOC 2015 500 ml Арт: 40482
Albert Mann Pinot Gris Vendanges Tardives Altenbourg Alsace AOC 2015 500 ml
2015 года 0.5 л
Сахар: СладкоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
7077руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Allegrini Corte Giara Recioto della Valpolicella Classico DOC 2011 500 ml Арт: 22805
Allegrini Corte Giara Recioto della Valpolicella Classico DOC 2011 500 ml
2011 года 0.5 л
Сахар: СладкоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
4083руб. Количество на складе ограничено в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Allram Gruner Veltliner Eiswein Kamptal DAC 375 ml Арт: 28628
Allram Gruner Veltliner Eiswein Kamptal DAC 375 ml
0.375 л
Сахар: СладкоеЦвет: БелоеСтрана: Австрия
5150руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Alma Valley Autumn Wine 2017 750 ml Арт: 40520
Alma Valley Autumn Wine 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СладкоеЦвет: БелоеСтрана: Крым
805руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

Многообразие винных напитков на прилавках порой просто поражает воображение – так легко растеряться среди всего ассортимента, хочется попробовать и то, и это. Особое затруднение вызывают полусладкие и сладкие сорта вина. Казалось бы, и те и другие отличают повышенная сладость, удивительный и приятный аромат. Это действительно так, но есть существенные различия.

Полусухие вина более трудоемки в производстве – виноделы тщательно контролируют процесс сбраживания, следят за уровнем крепости и сахаристости напитка и в определенный момент должны брожение остановить, чтобы зафиксировать состав на достигнутых показателях.
А вот чтобы получить хорошее сладкое вино, сложных манипуляций не требуется. Кроме того, оно способно значительно улучшить вкусовые характеристики со временем. Именно поэтому вина выдерживают в бочках и бутылках, где они достигают высокой крепости. Практически все красное и белое сладкое вино относится к разряду крепленых, где количество спирта может достигать 14-20 процентов. Наиболее известные сорта такого напитка – малага, кагор, токаи, мускат.

Чтобы получить повышенную сладость и гарантированную крепость напитка, виноделы прибегают к ряду хитростей. Во-первых, собирают урожай очень поздно, когда ягоды уже получились перезревшими, иногда даже после наступления морозов. Во-вторых, подсушивают виноград. В-третьих, используют только те грозди, на которых наблюдается плесень. Образуется она благодаря грибку – он увеличивает количество сахара в виноградине, быстро разрушает кожицу, высвобождает влагу из ягод – так быстрее образуется сок, пропитанный ароматом кожицы и обладающий специфическим винным вкусом.

На общем фоне особо выделяется красное сладкое вино. Оно обладает собственным королевским вкусовым букетом, способным скрасить любое застолье или тихий романтический вечер. Чем еще может похвастаться этот сорт:

  • - насыщенно-сладкий крепленый вкус с заметными нотками алкоголя;
  • - интенсивный рубиновый или темно-красный цвет напитка;
  • - яркий фруктовый запах – к аромату винных ягод может присоединяться вишневый или сливовый оттенок;
  • - внушительный потенциал хранения – от 15 до 20 лет;
  • - вкусное сладкое вино обладает потрясающими полезными свойствами – оптимизирует кровяное давление, подавляет развитие опухолей, чистит сосуды от токсинов и радиации, насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Когда сусло с повышенным количеством сахара подвергается двойному брожению, получается сладкое игристое вино, которое нам знакомо под названием «шампанское». И хотя данный титул имеет право носить лишь напиток, произведенный исключительно во французской провинции Шампань, тем не менее принципиальных различий между напитками не наблюдается. Купить сладкое вино, произведенное игристым способом, теперь может каждый, мало того, практически ни одно торжество не обходится без шипучего винного напитка.

Прикоснуться к чарующему миру виноделов и испробовать на вкус рецепты, которые до сих пор хранятся в секрете, вы можете при содействии интернет-портала Strongwine.Ru. Здесь большой ассортимент десертных вин, в том числе и сладкие вина Италии, покорившие гурманов особой атмосферой чувственности и изысканности.

Приелись традиционные красные и белые вина? Есть достойная альтернатива – розовое сладкое вино. И не стоит поддаваться заблуждениям о том, что это чисто женский напиток – его глубокий и терпкий вкус способен покорить сердца и представителей сильного пола. Такой цвет обусловлен тем, что сок винограда длительно не контактирует с кожицей, а отделяется от нее, как только жидкость получит нежный оттенок. Для выработки розового вина используют определенные сорта винных ягод: Сира, Мурведр, Гренаш, Санджовезе, Пино Нуар и Сэнсо.
Существует ли сухое сладкое вино? В принципе, вино может быть либо сухим (кислым) либо сладким. Вероятнее всего сюда можно отнести кисло-сладкие сорта, которым присвоена категория полусухих и полусладких.

Развернуть