Товары со скидками до 60% Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Португальский портвейн

Сортировать: По умолчанию
Andresen Century 10 Year Old Tawny Port in tube 750 ml Арт: 28747
Andresen Century 10 Year Old Tawny Port in tube 750 ml
0.75 л
Страна: Португалия
3171руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Andresen Late Bottled Vintage 2011 gift box 750 ml Арт: 40611
Andresen Late Bottled Vintage 2011 gift box 750 ml
2011 года 0.75 л
Сахар: СладкоеСтрана: Португалия
2170руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Andresen Ruby Port 750 ml Арт: 40612
Andresen Ruby Port 750 ml
0.75 л
Сахар: СладкоеСтрана: Португалия
1405руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Andresen Vintage Port 2011 750 ml Арт: 40614
Andresen Vintage Port 2011 750 ml
2011 года 0.75 л
Сахар: СладкоеСтрана: Португалия
8165руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Andresen White Port 10 Year Old in tube 500 ml Арт: 40613
Andresen White Port 10 Year Old in tube 500 ml
0.5 л
Сахар: СладкоеСтрана: Португалия
2379руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Azul Portugal 10 Years Old Tawny Porto DOC 750 ml Арт: 38116
Azul Portugal 10 Years Old Tawny Porto DOC 750 ml
0.75 л
Сахар: СладкоеСтрана: Португалия
2064руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Azul Portugal Ruby Porto DOC 750 ml Арт: 38119
Azul Portugal Ruby Porto DOC 750 ml
0.75 л
Сахар: СладкоеСтрана: Португалия
1433руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Azul Portugal Tawny Porto DOC 750 ml Арт: 38120
Azul Portugal Tawny Porto DOC 750 ml
0.75 л
Сахар: СладкоеСтрана: Португалия
1433руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Azul Portugal White Porto DOC 750 ml Арт: 38122
Azul Portugal White Porto DOC 750 ml
0.75 л
Сахар: СладкоеСтрана: Португалия
1433руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Barros Tawny Porto 10 Years Old gift box 750 ml Арт: 45439
Barros Tawny Porto 10 Years Old gift box 750 ml
0.75 л
Сахар: СладкоеСтрана: Португалия
2394руб. В наличии на складе в магазине - под заказ 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

За портвейном с советских времен тянется хвост не самой хорошей репутации. Однако на самом деле практически весь алкоголь, который производился и продавался в советских магазинах под этим названием, к подлинному портвейну не имеет никакого отношения. Так определить можно только те прекрасные напитки, которые производятся на северо-востоке Португалии в долине реки Дору.

Рождение знаменитых португальских портвейнов – это, скорее, результат стечения обстоятельств. В XVII веке из-за конфликта с Францией англичанам пришлось искать новых поставщиков алкоголя. Выбор пал на Португалию. Поскольку предстояла долгая доставка морем, виноделам пришлось проявить изощренную фантазию, чтобы сохранить качество вина. В частности, в бочки с напитком решили добавлять бренди. Так и родился особый сорт вина с насыщенным ярким вкусом.

Современный портвейн цена которого может достигать приличных высот, производится по традиционной технологии, принятой еще в середине XIX века. Ее суть в том, чтобы сохранить в напитке остаточный сахар путем прерывания процесс брожения виноградного сусла. В итоге большинство сортов портвейна относится к десертным винам крепостью 19-22 %. В качестве аперитива знатоки рекомендуют употреблять разве что белый портвейн.

При этом можно портвейн купить практически на любой вкус. Ведь содержание сахара в этом напитке имеет огромный диапазон. Есть очень сладкие варианты, в которых сахара свыше 130 г/л. К таковым, например, относится белый портвейн Lágrima с невероятным фруктовым вкусом с оттенками изюма и ванили. И в то же время производители предоставляют достаточно широкий выбор экстрасухих напитков с содержанием сахара менее 40 г/литр.

Те же, кто предпочитают более традиционные вкусы, скорее, выберут золотую середину. Это может быть прекрасный сухой портвейн с содержанием сахара на уровне 40-65 граммов на литр или насыщенный сладкий, где уровень сахара находится на уровне 85-130 г/л. А насыщенный вкус достигается за счет использования в основном сортов красного винограда, часто имеющих местное происхождение. Белый портвейн – это в определенном смысле редкость, на любителя.

В наши дни настоящий портвейн купить в москве или любом другом российском городе можно без всяких проблем. Но при этом, конечно, надо знать множество нюансов, чтобы выбрать именно то, что придется вам по вкусу. Ведь в Португалии существуют десятки производителей, которые выпускают уникальные эксклюзивные напитки.

Ориентироваться в этом многообразии помогает специально созданная классификация. Так, настоящим королем портвейнов является напиток, на этикетке которого есть маркировка «vintage» с указанием конкретного года. Считается, что «vintage», например, нулевых годов отличается терпкостью и ягодно-фруктовым букетом. А вот более старый «vintage» 80-х годов имеет деликатный букет и вкус пряностей с оттенками сухофруктов.

Наиболее привлекательными по соотношению цена/качество считаются портвейны Special Reserve. Они могут быть красными (Ruby), золотистыми (Tawny) и белыми (Branco), обладая отменным качеством. Тем, кто любит эксперименты, можно порекомендовать наиболее молодой тип портвейна – розовый (Rosé или Rosado). Это модный, интересный по вкусу напиток, который обычно используют как основу для коктейлей.

Истинные знатоки, напротив, высоко ценят традиционные бочковые золотистые портвейны тони. Эти премиальные напитки маркируются как Colheita. Их отличительная черта – использование винограда только одного года урожая. А на этикетке обязательно указывают годы и урожая, и бутилирования.

Развернуть