Товары со скидками до 60% Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Гастрономическое сочетание вин

Тонкие изысканные вина от лучших винодельческих хозяйств, знаменитых по всему миру, требуют такого же тонкого обрамления. И это означает, что следует со знанием дела подбирать те блюда и те продукты, которые должны появиться на вашем столе вместе с бокалом хорошего вина.

Начнем со спаржи.

Это многолетнее овощное растение давно уже дарит жителям европейских стран разнообразное изысканное меню. Активно к нему приобщаются и гурманы России. Спаржа отличается выразительным сладковатым вкусом, а потому эксперты рекомендуют в качестве сопровождения белые молодые сухие вина с нейтральными ароматами. Но в США, например, со спаржей, приготовленной на гриле, сочетают и отдельные легкие красные вина вроде божоле.

Kuban-Vino Vysokij Bereg Gruner Veltliner 2017 750 ml Арт: 39880
Kuban-Vino Vysokij Bereg Gruner Veltliner 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Россия
439руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Bodegas San Alejandro Vinas de Miedes Blanco Calatayud DO 2016 750 ml Арт: 29792
Bodegas San Alejandro Vinas de Miedes Blanco Calatayud DO 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Испания
594руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Finca Vieja Blanco 2017 750 ml Арт: 45951
Finca Vieja Blanco 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Испания
461руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
I Love Vino Chardonnay Reserva Maule Valley DO 750 ml Арт: 29869
I Love Vino Chardonnay Reserva Maule Valley DO 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Чили
628руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Gayda Cepage Viognier Pays d'Oc IGP 750 ml Арт: 34279
Gayda Cepage Viognier Pays d'Oc IGP 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
807руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Les Clos AOC 2016 750 ml Арт: 35031
Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Les Clos AOC 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: ФранцияРейтинг RP: 95
9268руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Domaine Nathalie & Gilles Fevre Chablis 1-er Cru AOC Vaulorent 2015 750 ml Арт: 33126
Domaine Nathalie & Gilles Fevre Chablis 1-er Cru AOC Vaulorent 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: ФранцияРейтинг RP: 88
6154руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Chablis Premier Cru Vaillons 2017 750 ml Арт: 35148
Chablis Premier Cru Vaillons 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
4486руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Domaine Jean Collet et Fils Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2015 750 ml Арт: 42489
Domaine Jean Collet et Fils Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
3793руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Jean-Marc Brocard Chablis AOC 2018 750 ml Арт: 43630
Jean-Marc Brocard Chablis AOC 2018 750 ml
2018 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
2284руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

Мясо.

Мясное меню невероятно разнообразно, а потому и про его сопровождение можно говорить бесконечно, поскольку здесь тоже масса тонкостей. Если исходить от способов приготовления, то к мясу на гриле рекомендуются розовые сухие или белые фруктовые вина. Если исходить от сортов мяса, то лучшее сопровождение телятины – это Шардоне, баранины – зрелые выдержанные вина с богатым ароматом, свинины – молодые крепкие вина.

Rocky Gully Shiraz Viognier 2014 750 ml Арт: 27960
Rocky Gully Shiraz Viognier 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: АвстралияРейтинг RP: 91
1910руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Frankland Estate Shiraz 2015 750 ml Арт: 34156
Frankland Estate Shiraz 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: АвстралияРейтинг RP: 89
2600руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Yalumba The Signature Cabernet Sauvignon and Shiraz 2013 750 ml Арт: 39793
Yalumba The Signature Cabernet Sauvignon and Shiraz 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: АвстралияРейтинг WS: 89Рейтинг RP: 93
6296руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Cool Woods Shiraz 2017 750 ml Арт: 45633
Cool Woods Shiraz 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Австралия
1217руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Angove Duck Shoot Pinot Noir Yarra Valley 2017 750 ml Арт: 28758
Angove Duck Shoot Pinot Noir Yarra Valley 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Австралия
1207руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Chateau Roc de Minvielle Bordeaux AOC 2013 750 ml Арт: 31866
Chateau Roc de Minvielle Bordeaux AOC 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
1046руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Chateau Leboscq Medoc Cru Bourgeois AOC 2012 750 ml Арт: 26760
Chateau Leboscq Medoc Cru Bourgeois AOC 2012 750 ml
2012 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ФранцияРейтинг WS: 86Рейтинг RP: 85
2014руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Chateau Andron Medoc AOC 2013 750 ml Арт: 24084
Chateau Andron Medoc AOC 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
1320руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Chateau La Pointe Bouquey Saint-Emilion AOP 2016 750 ml Арт: 22738
Chateau La Pointe Bouquey Saint-Emilion AOP 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
1504руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Maison du Soleil Cabernet Sauvignon 750 ml Арт: 33929
Maison du Soleil Cabernet Sauvignon 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
409руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

Рыба.

Это, пожалуй, один из самых сложных случаев, поскольку существует очень много видов рыбы. Так, идеальное сопровождение жареной рыбы – это игристые вина. Четко выраженный вкус Совиньон Блан, Пино Гриджио и Шенен Блан хорошо сочетается с белой рыбой, а вот легкие красные вина – с лососем, тунцом, скумбрией и другой жирной рыбой.

Gewurztraminer AOC Grand Cru Furstentum 2009 750 ml Арт: 32584
Gewurztraminer AOC Grand Cru Furstentum 2009 750 ml
2009 года 0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: БелоеСтрана: ФранцияРейтинг RP: 88
5174руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Louis Sipp Kirchberg de Ribeauville Riesling Alsace Grand Cru 2009 750 ml Арт: 35845
Louis Sipp Kirchberg de Ribeauville Riesling Alsace Grand Cru 2009 750 ml
2009 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
4277руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Dopff & Irion Riesling Grand Cru Schoenenbourg Alsace AOC 2013 750 ml Арт: 42742
Dopff & Irion Riesling Grand Cru Schoenenbourg Alsace AOC 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
4479руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Gewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre AOC 2011 375 ml Арт: 38974
Gewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre AOC 2011 375 ml
2011 года 0.375 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: ФранцияРейтинг WS: 91Рейтинг RP: 90
2286руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Domaine Weinbach Riesling Cuvee Theo 2017 750 ml Арт: 33263
Domaine Weinbach Riesling Cuvee Theo 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
4308руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Chateau de l'Orangerie Bordeaux Moelleux AOC 2016 750 ml Арт: 31212
Chateau de l'Orangerie Bordeaux Moelleux AOC 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
867руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Tour de Mandelotte Bordeaux AOC Blanc Sec 750 ml Арт: 34386
Tour de Mandelotte Bordeaux AOC Blanc Sec 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
953руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Le Phare des Secrets du Vigneron Blanc Sec 750 ml Арт: 45715
Le Phare des Secrets du Vigneron Blanc Sec 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
780руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Le Grand Noir Sauvignon Blanc Pays d'Oc IGP 2017 750 ml Арт: 35578
Le Grand Noir Sauvignon Blanc Pays d'Oc IGP 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
771руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Taillan Blanc 750 ml Арт: 26301
Taillan Blanc 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
430руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

Овощи на гриле.

Подбор сопровождения в этом случае зависит в основном от того, какие именно овощи входят в меню. Но в любом случае гриль добавляет во вкус запеченных овощей дополнительную сладость. Хорошим сочетанием с ней станут легкие белые итальянские вина (Вердиккио, Пино Бьянко).

Santa Lucia Brigante Vermentino Maremma Toscana DOC 2017 750 ml Арт: 45273
Santa Lucia Brigante Vermentino Maremma Toscana DOC 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
1378руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Sensi Mandriano Vermentino Toscana IGT 750 ml Арт: 38266
Sensi Mandriano Vermentino Toscana IGT 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
1499руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Boscarelli Familie Vin Santo di Montepulciano DOC 2002 375 ml Арт: 37522
Boscarelli Familie Vin Santo di Montepulciano DOC 2002 375 ml
2002 года 0.375 л
Сахар: СладкоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
7903руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Poggio al Sale Bianco Toscana IGT 750 ml Арт: 37360
Poggio al Sale Bianco Toscana IGT 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
549руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Grattamacco Vermentino Bolgheri DOC 2013 750 ml Арт: 25499
Grattamacco Vermentino Bolgheri DOC 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
1694руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
La Cacciatora Cuvee del Centenario Rosso 750 ml Арт: 41257
La Cacciatora Cuvee del Centenario Rosso 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
809руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Villa Alberti Bardolino DOC 2017 750 ml Арт: 41287
Villa Alberti Bardolino DOC 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
739руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Cecilia Beretta Costiera Bardolino DOC Classico 750 ml Арт: 37153
Cecilia Beretta Costiera Bardolino DOC Classico 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
754руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Montefiore Chianti Classico DOCG 750 ml Арт: 30590
Montefiore Chianti Classico DOCG 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
837руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Fratelli Martini Sant’Orsola Montepulciano d'Abruzzo DOC 750 ml Арт: 25778
Fratelli Martini Sant’Orsola Montepulciano d'Abruzzo DOC 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
418руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

Твердые сыры.

Классическая пара «сыр/вино» издавна присутствует в самых изысканных меню, поскольку они превосходно сочетаются друг с другом. Так, красное вино с насыщенным вкусом – прекрасное сопровождение твердых сортов сыра вроде пармезана и чеддера.

Castello di Querceto Chianti Classico DOCG 2015 750 ml Арт: 26674
Castello di Querceto Chianti Classico DOCG 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
2233руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Sori Paitin Dolcetto d'Alba DOC 2016 750 ml Арт: 44710
Sori Paitin Dolcetto d'Alba DOC 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ИталияРейтинг WS: 87
2030руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Insoglio del Cinghiale Toscana IGT 2015 750 ml Арт: 30225
Insoglio del Cinghiale Toscana IGT 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
2861руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Poliziano Rosso di Montepulciano DOC 2015 750 ml Арт: 37562
Poliziano Rosso di Montepulciano DOC 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ИталияРейтинг WS: 90Рейтинг RP: 90
1561руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Bandini Villa Pomona Chianti Classico Riserva DOCG 2014 750 ml Арт: 27372
Bandini Villa Pomona Chianti Classico Riserva DOCG 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
2842руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину