Товары со скидками до 60% Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Гастрономическое сочетание вин

Тонкие изысканные вина от лучших винодельческих хозяйств, знаменитых по всему миру, требуют такого же тонкого обрамления. И это означает, что следует со знанием дела подбирать те блюда и те продукты, которые должны появиться на вашем столе вместе с бокалом хорошего вина.

Начнем со спаржи.

Это многолетнее овощное растение давно уже дарит жителям европейских стран разнообразное изысканное меню. Активно к нему приобщаются и гурманы России. Спаржа отличается выразительным сладковатым вкусом, а потому эксперты рекомендуют в качестве сопровождения белые молодые сухие вина с нейтральными ароматами. Но в США, например, со спаржей, приготовленной на гриле, сочетают и отдельные легкие красные вина вроде божоле.

Corte Moschina Roncathe Soave DOC 2016 750 ml Арт: 27550
Corte Moschina Roncathe Soave DOC 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
808руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Casa Santos Lima Tiroliro Vinho Verde DOC 750 ml Арт: 30476
Casa Santos Lima Tiroliro Vinho Verde DOC 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: Португалия
608руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Chiantigiane Toscoli Bianco Toscano IGT 10000 ml Арт: 31957
Chiantigiane Toscoli Bianco Toscano IGT 10000 ml
10 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
1376руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Konrad Gewurztraminer 2017 750 ml Арт: 43793
Konrad Gewurztraminer 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Новая Зеландия
1630руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Mildiani Tsinandali 750 ml Арт: 36614
Mildiani Tsinandali 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Грузия
550руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Domaine Vocoret Chablis AOC 2017 375 ml Арт: 42665
Domaine Vocoret Chablis AOC 2017 375 ml
2017 года 0.375 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
1431руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Domaine Laroche Chablis Grand Cru Reserve de l'Obedience 2014 750 ml Арт: 33027
Domaine Laroche Chablis Grand Cru Reserve de l'Obedience 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: ФранцияРейтинг WS: 93Рейтинг RP: 94
16586руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
J.Moreau & Fils Chablis 1er Cru Montmains AOC 2014 750 ml Арт: 25270
J.Moreau & Fils Chablis 1er Cru Montmains AOC 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
4094руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Billaud-Simon Petit Chablis 2016 750 ml Арт: 26829
Billaud-Simon Petit Chablis 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
2755руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Billaud-Simon Chablis Premier Cru Montee De Tonnerre 2015 750 ml Арт: 32569
Billaud-Simon Chablis Premier Cru Montee De Tonnerre 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
6253руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

Мясо.

Мясное меню невероятно разнообразно, а потому и про его сопровождение можно говорить бесконечно, поскольку здесь тоже масса тонкостей. Если исходить от способов приготовления, то к мясу на гриле рекомендуются розовые сухие или белые фруктовые вина. Если исходить от сортов мяса, то лучшее сопровождение телятины – это Шардоне, баранины – зрелые выдержанные вина с богатым ароматом, свинины – молодые крепкие вина.

Jinda-Lee Shiraz 2017 750 ml Арт: 27009
Jinda-Lee Shiraz 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Австралия
726руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Domaine Terlato & Chapoutier Lieu Dit Malakoff 2013 1500 ml Арт: 25873
Domaine Terlato & Chapoutier Lieu Dit Malakoff 2013 1500 ml
2013 года 1.5 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Австралия
8023руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Penmara Wines Vinelane Boxing Kangaroo Cabernet Sauvignon 2016 750 ml Арт: 25053
Penmara Wines Vinelane Boxing Kangaroo Cabernet Sauvignon 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Австралия
623руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Penfolds Grange 2013 gift box 750 ml Арт: 44804
Penfolds Grange 2013 gift box 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: АвстралияРейтинг WS: 97Рейтинг RP: 100
110083руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Wolf Blass Eaglehawk Cabernet Sauvignon 2016 750 ml Арт: 39768
Wolf Blass Eaglehawk Cabernet Sauvignon 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Австралия
1050руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Domaine de la Baume Les Thermes Cabernet Sauvignon Pays d'Oc IGP 2016 750 ml Арт: 35600
Domaine de la Baume Les Thermes Cabernet Sauvignon Pays d'Oc IGP 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
1428руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Chateau Gillet Bordeaux AOC 750 ml Арт: 45844
Chateau Gillet Bordeaux AOC 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
1170руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Chateau Andron Medoc AOC 2016 750 ml Арт: 28058
Chateau Andron Medoc AOC 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
1320руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Chateau Bessan Segur Medoc AOC 2013 750 ml Арт: 45466
Chateau Bessan Segur Medoc AOC 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
2081руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
La Guyennoise Des Gracieuses Vignes Rouge Bordeaux AOC 2016 750 ml Арт: 35375
La Guyennoise Des Gracieuses Vignes Rouge Bordeaux AOC 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
1107руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

Рыба.

Это, пожалуй, один из самых сложных случаев, поскольку существует очень много видов рыбы. Так, идеальное сопровождение жареной рыбы – это игристые вина. Четко выраженный вкус Совиньон Блан, Пино Гриджио и Шенен Блан хорошо сочетается с белой рыбой, а вот легкие красные вина – с лососем, тунцом, скумбрией и другой жирной рыбой.

Sylvaner AOC 2015 750 ml Арт: 43499
Sylvaner AOC 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
1395руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Domaine Marcel Deiss Riesling Vendanges Tardives 2009 750 ml Арт: 25534
Domaine Marcel Deiss Riesling Vendanges Tardives 2009 750 ml
2009 года 0.75 л
Сахар: СладкоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
11224руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Domaine Weinbach Gewurztraminer Cuvee Theo 2016 375 ml Арт: 26888
Domaine Weinbach Gewurztraminer Cuvee Theo 2016 375 ml
2016 года 0.375 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: БелоеСтрана: ФранцияРейтинг WS: 90Рейтинг RP: 90
2386руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Gewurztraminer Wolfberger 2017 750 ml Арт: 46089
Gewurztraminer Wolfberger 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
2152руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Gustave Lorentz Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim Vieilles Vignes Alsace AOC 2014 750 ml Арт: 43420
Gustave Lorentz Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim Vieilles Vignes Alsace AOC 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
3990руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Peyror Bordeaux Blanc AOC 2013 750 ml Арт: 27616
Peyror Bordeaux Blanc AOC 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
745руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Le Tresor du Roi Blanc Moelleux 750 ml Арт: 39081
Le Tresor du Roi Blanc Moelleux 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
396руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Chateau Saint Jean d'Aumieres l'Autodidacte Pays d'Oc IGP 2017 750 ml Арт: 41894
Chateau Saint Jean d'Aumieres l'Autodidacte Pays d'Oc IGP 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
928руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Mouton Cadet Bordeaux AOC Blanc 2013 750 ml Арт: 29255
Mouton Cadet Bordeaux AOC Blanc 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
908руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Sichel Les Corioles Blanc 750 ml Арт: 38326
Sichel Les Corioles Blanc 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
636руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

Овощи на гриле.

Подбор сопровождения в этом случае зависит в основном от того, какие именно овощи входят в меню. Но в любом случае гриль добавляет во вкус запеченных овощей дополнительную сладость. Хорошим сочетанием с ней станут легкие белые итальянские вина (Вердиккио, Пино Бьянко).

Cabreo La Pietra Toscana IGT 2014 750 ml Арт: 40583
Cabreo La Pietra Toscana IGT 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: ИталияРейтинг WS: 90
3319руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Vecchia Cantina di Montepulciano Le Seianti Bianco Toscano IGT 2016 750 ml Арт: 45764
Vecchia Cantina di Montepulciano Le Seianti Bianco Toscano IGT 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
882руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Solosole Vermentino IGT 2017 750 ml Арт: 37533
Solosole Vermentino IGT 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
2374руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Fattoria Fibbiano Fonte Delle Donne Toscana IGT 2016 750 ml Арт: 42963
Fattoria Fibbiano Fonte Delle Donne Toscana IGT 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
2471руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Grattamacco Vermentino Bolgheri DOC 2015 750 ml Арт: 32134
Grattamacco Vermentino Bolgheri DOC 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: ИталияРейтинг RP: 91
4154руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Botter Ca' Vittoria Appassimento Puglia Rosso IGT 750 ml Арт: 30008
Botter Ca' Vittoria Appassimento Puglia Rosso IGT 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
1037руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Villa Cassina Dolcetto Piemonte DOC 2016 750 ml Арт: 32452
Villa Cassina Dolcetto Piemonte DOC 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
916руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Salvalai Bardolino Classico DOC 750 ml Арт: 38014
Salvalai Bardolino Classico DOC 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
853руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Cusumano Syrah Terre Siciliane IGT 2016 750 ml Арт: 24091
Cusumano Syrah Terre Siciliane IGT 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
1039руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Montepulciano d'Abruzzo Riparosso DOC 2017 750 ml Арт: 42183
Montepulciano d'Abruzzo Riparosso DOC 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
1183руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

Твердые сыры.

Классическая пара «сыр/вино» издавна присутствует в самых изысканных меню, поскольку они превосходно сочетаются друг с другом. Так, красное вино с насыщенным вкусом – прекрасное сопровождение твердых сортов сыра вроде пармезана и чеддера.

Le Difese IGT 2015 750 ml Арт: 38714
Le Difese IGT 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ИталияРейтинг WS: 90Рейтинг RP: 88
2743руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Tenuta Frescobaldi di Castiglioni 2014 750 ml Арт: 36240
Tenuta Frescobaldi di Castiglioni 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ИталияРейтинг WS: 87
2560руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Feudo Montoni Perricone Vigna del Core Sicilia DOC 2015 750 ml Арт: 34034
Feudo Montoni Perricone Vigna del Core Sicilia DOC 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
2645руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Duca di Salaparuta Passo delle Mule Sicilia IGT 2015 750 ml Арт: 33523
Duca di Salaparuta Passo delle Mule Sicilia IGT 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
1886руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Boscarelli De Ferrari Toscana IGT 2016 750 ml Арт: 44933
Boscarelli De Ferrari Toscana IGT 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
2279руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину