Товары со скидками до 60% Меню
Адрес магазина

Мытищи, Осташковское ш., влд. 1Б, стр.1, помещ. № 1-5
пн-вс: 9:00 - 18:00

8 (495) 665-22-67 8 (903) 112-00-11
Войти

Гастрономическое сочетание вин

Тонкие изысканные вина от лучших винодельческих хозяйств, знаменитых по всему миру, требуют такого же тонкого обрамления. И это означает, что следует со знанием дела подбирать те блюда и те продукты, которые должны появиться на вашем столе вместе с бокалом хорошего вина.

Начнем со спаржи.

Это многолетнее овощное растение давно уже дарит жителям европейских стран разнообразное изысканное меню. Активно к нему приобщаются и гурманы России. Спаржа отличается выразительным сладковатым вкусом, а потому эксперты рекомендуют в качестве сопровождения белые молодые сухие вина с нейтральными ароматами. Но в США, например, со спаржей, приготовленной на гриле, сочетают и отдельные легкие красные вина вроде божоле.

1/4 d’heure Gascon Colombard Sauvignon 2016 750 ml Арт: 27722
1/4 d’heure Gascon Colombard Sauvignon 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
949руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Domaine Franck Millet Sancerre Blanc AOC 2017 750 ml Арт: 32871
Domaine Franck Millet Sancerre Blanc AOC 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
1810руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Spier Savanha Chardonnay 2012 750 ml Арт: 38476
Spier Savanha Chardonnay 2012 750 ml
2012 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: ЮАР
607руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Le Monde Friulano Friuli Grave DOC 2016 750 ml Арт: 43896
Le Monde Friulano Friuli Grave DOC 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
1566руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
J.Bouchon Reserva Sauvignon Blanc 750 ml Арт: 34910
J.Bouchon Reserva Sauvignon Blanc 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Чили
889руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Brocard Chablis Grand Cru Blanchots AOC 2010 750 ml Арт: 35018
Brocard Chablis Grand Cru Blanchots AOC 2010 750 ml
2010 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
11468руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
La Chablisienne Chablis Grand Cru AOC Les Clos 2013 750 ml Арт: 22724
La Chablisienne Chablis Grand Cru AOC Les Clos 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
8021руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Billaud-Simon Chablis Premier Cru Montee De Tonnerre 2016 750 ml Арт: 26827
Billaud-Simon Chablis Premier Cru Montee De Tonnerre 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: ФранцияРейтинг RP: 94
6253руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Marcel et Blanche Fevre Chablis 1-er Cru Fourchaume AOC 2016 750 ml Арт: 33131
Marcel et Blanche Fevre Chablis 1-er Cru Fourchaume AOC 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
5642руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Domaine Besson Chablis Premier Cru Montmains AOC 2015 750 ml Арт: 32564
Domaine Besson Chablis Premier Cru Montmains AOC 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
3462руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

Мясо.

Мясное меню невероятно разнообразно, а потому и про его сопровождение можно говорить бесконечно, поскольку здесь тоже масса тонкостей. Если исходить от способов приготовления, то к мясу на гриле рекомендуются розовые сухие или белые фруктовые вина. Если исходить от сортов мяса, то лучшее сопровождение телятины – это Шардоне, баранины – зрелые выдержанные вина с богатым ароматом, свинины – молодые крепкие вина.

Torbreck The Laird Barossa Valley 2012 750 ml Арт: 24287
Torbreck The Laird Barossa Valley 2012 750 ml
2012 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: АвстралияРейтинг RP: 100
72633руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Banrock Station Cabernet Sauvignon 2015 750 ml Арт: 23621
Banrock Station Cabernet Sauvignon 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Австралия
962руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Poker Face Shiraz 2016 750 ml Арт: 27908
Poker Face Shiraz 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Австралия
847руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Jinda-Lee Merlot 2014 750 ml Арт: 35774
Jinda-Lee Merlot 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Австралия
726руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Tyrrell's Wines Single Vineyard Stevens Shiraz 2016 750 ml Арт: 39024
Tyrrell's Wines Single Vineyard Stevens Shiraz 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Австралия
3195руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Chateau Beaumont Haut-Medoc AOC Cru Bourgeois Superieur 2013 750 ml Арт: 30956
Chateau Beaumont Haut-Medoc AOC Cru Bourgeois Superieur 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ФранцияРейтинг RP: 84
1915руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Chateau L'Argenteyre Medoc AOC Cru Bourgeois 2015 750 ml Арт: 41758
Chateau L'Argenteyre Medoc AOC Cru Bourgeois 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ФранцияРейтинг RP: 90
2243руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Bad Boy Bordeaux AOC 2016 750 ml Арт: 45634
Bad Boy Bordeaux AOC 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ФранцияРейтинг WS: 89Рейтинг RP: 90
2240руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Labottiere Bordeaux AOC Rouge 2012 750 ml Арт: 24087
Labottiere Bordeaux AOC Rouge 2012 750 ml
2012 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
1282руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Chateau La Freynelle Bordeaux AOC 2012 750 ml Арт: 31440
Chateau La Freynelle Bordeaux AOC 2012 750 ml
2012 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Франция
1367руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

Рыба.

Это, пожалуй, один из самых сложных случаев, поскольку существует очень много видов рыбы. Так, идеальное сопровождение жареной рыбы – это игристые вина. Четко выраженный вкус Совиньон Блан, Пино Гриджио и Шенен Блан хорошо сочетается с белой рыбой, а вот легкие красные вина – с лососем, тунцом, скумбрией и другой жирной рыбой.

Wolfberger Riesling 2016 750 ml Арт: 23538
Wolfberger Riesling 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
1697руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Joseph Cattin Pinot Gris Alsace AOC 2015 750 ml Арт: 43706
Joseph Cattin Pinot Gris Alsace AOC 2015 750 ml
2015 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
1913руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Valentin Zusslin Riesling Clos Liebenberg Alsace AOC 2007 750 ml Арт: 45756
Valentin Zusslin Riesling Clos Liebenberg Alsace AOC 2007 750 ml
2007 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
6514руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Gustave Lorentz Pinot Gris Reserve Alsace AOC 750 ml Арт: 34651
Gustave Lorentz Pinot Gris Reserve Alsace AOC 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
1944руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Wiebelsberg Riesling La Dame Alsace Grand Cru AOC 2013 750 ml Арт: 33053
Wiebelsberg Riesling La Dame Alsace Grand Cru AOC 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
4028руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Dourthe Grands Terroirs Bordeaux Blanc Medium Sweet 2017 750 ml Арт: 42752
Dourthe Grands Terroirs Bordeaux Blanc Medium Sweet 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
865руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Les Caves de la Loire Les Anges Sauvignon Blanc Val de Loire IGP 2016 750 ml Арт: 24206
Les Caves de la Loire Les Anges Sauvignon Blanc Val de Loire IGP 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
853руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Dourthe Grands Terroirs Bordeaux Blanc Medium Sweet 2016 750 ml Арт: 26909
Dourthe Grands Terroirs Bordeaux Blanc Medium Sweet 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
850руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Yvon Mau Colombard Chardonnay 750 ml Арт: 26208
Yvon Mau Colombard Chardonnay 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
550руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Georges Duboeuf Sauvignon Blanc Vin de Pays d'Oc 2017 750 ml Арт: 34296
Georges Duboeuf Sauvignon Blanc Vin de Pays d'Oc 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Франция
916руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

Овощи на гриле.

Подбор сопровождения в этом случае зависит в основном от того, какие именно овощи входят в меню. Но в любом случае гриль добавляет во вкус запеченных овощей дополнительную сладость. Хорошим сочетанием с ней станут легкие белые итальянские вина (Вердиккио, Пино Бьянко).

Castellani Santa Lucia Toscana Bianco IGT 750 ml Арт: 30579
Castellani Santa Lucia Toscana Bianco IGT 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
538руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Villa Silvia Vermentino Toscana IGT 750 ml Арт: 38009
Villa Silvia Vermentino Toscana IGT 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
941руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
La Madonna 12 Solo Dodici Vermentino Maremma Toscana DOC 2016 750 ml Арт: 35384
La Madonna 12 Solo Dodici Vermentino Maremma Toscana DOC 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
1734руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Caretti Bianco Toscana IGT 750 ml Арт: 30254
Caretti Bianco Toscana IGT 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: Италия
574руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Ceralti Lillarae Bianco Bolgheri IGT 2016 750 ml Арт: 30875
Ceralti Lillarae Bianco Bolgheri IGT 2016 750 ml
2016 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: БелоеСтрана: ИталияРейтинг RP: 87
3307руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Danzante Merlot Sicilia 2013 750 ml Арт: 32397
Danzante Merlot Sicilia 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
927руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Vigneti Zanatta Cannonau di Sardegna DOC 2017 750 ml Арт: 45834
Vigneti Zanatta Cannonau di Sardegna DOC 2017 750 ml
2017 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
1041руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Bruza Rosso Medium-Sweet 750 ml Арт: 30904
Bruza Rosso Medium-Sweet 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусладкоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
399руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
A6mani Timineri Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP 750 ml Арт: 28372
A6mani Timineri Nerello Mascalese Terre Siciliane IGP 750 ml
0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
1151руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Casa Girelli Canaletto Nero d'Avola-Merlot Terre Siciliane IGT 2013 750 ml Арт: 41344
Casa Girelli Canaletto Nero d'Avola-Merlot Terre Siciliane IGT 2013 750 ml
2013 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
715руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину

Твердые сыры.

Классическая пара «сыр/вино» издавна присутствует в самых изысканных меню, поскольку они превосходно сочетаются друг с другом. Так, красное вино с насыщенным вкусом – прекрасное сопровождение твердых сортов сыра вроде пармезана и чеддера.

Ar. Pe. Pe. Rosso di Valtellina DOC 2014 750 ml Арт: 28856
Ar. Pe. Pe. Rosso di Valtellina DOC 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
2475руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Lenotti Le Olle Bardolino Superiore DOCG Classico 750 ml Арт: 35555
Lenotti Le Olle Bardolino Superiore DOCG Classico 750 ml
0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
1780руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Carvinea Negroamaro 2014 750 ml Арт: 27414
Carvinea Negroamaro 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: ПолусухоеЦвет: КрасноеСтрана: ИталияРейтинг RP: 88
1745руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Tenute Silvio Nardi Rosso di Montalcino DOC 2014 750 ml Арт: 38749
Tenute Silvio Nardi Rosso di Montalcino DOC 2014 750 ml
2014 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: ИталияРейтинг WS: 84
1803руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину
Conti Serristori Chianti Classico Riserva DOCG 2008 gift box 750 ml Арт: 42042
Conti Serristori Chianti Classico Riserva DOCG 2008 gift box 750 ml
2008 года 0.75 л
Сахар: СухоеЦвет: КрасноеСтрана: Италия
2284руб. 1
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
В корзину